開放式廚房指將餐桌與廚房緊密相連、形成一個比較開放的烹飪就餐空間．能夠營造一種比較溫馨的環境，讓家裡更顯現代時尚，是目前追求室內美觀很好的一個突出點，今天就來和大家分享一下如何才能打造出一個比較完美的開放式廚房吧！
1、空間規劃
小戶型封閉式廚房改成開放式廚房，首先需要把廚房與餐廳或客廳之間原有的隔牆全部拆除掉。拆除牆體時需注意的是原來預埋牆體內的水、電線管、煤氣管道、暖氣管道等均需要按照開放式廚房的規劃去重新鋪設管道。需要注意的是北方的廚房一般都有單獨掛牆安裝的暖氣片（地暖除外），改成開放式後，原有暖氣片的安裝位置在重新設計時需要安排合適的位置。
2、貼磚
大部分開放式廚房只有在廚櫃、抽菸機所在位置的一面牆。考慮到廚房油煙多，廚房的牆面部分最好還是選擇貼磚的方式，更加方便清洗。最好選擇釉面磚，圖案比較多，並且它的去汙效果很好，所以特別的適合廚房選用。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，以免滑倒摔傷，造成身體傷害。潮溼的廚房地面建議最好少用或不用天然石材。
3､櫥櫃電器
開放式廚房一定需要一個強有力的油煙機，中餐烹飪的油煙比較重，一個效果好的油煙機能夠為油煙味的排放起到很大的幫助，也有利於室內的清潔，集成灶就是一個不錯的選擇。另外開放式廚房對櫥櫃的要求也是重中之重，不光要收納廚房的一些調味品等，還要遮擋廚房的水管、燃氣管等，保證美觀。
以上就是對如何打造開放式廚房的大致介紹啦，難打理、水路、煤氣可以說是開放式廚房最大的三個問題了，把這三個問題處理好，你的開放式廚房肯定是家裡一道美麗的風景線。
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