梅花鹿，是鹿科的動物。分佈於東亞，範圍從西伯利亞到韓國、中國東部和越南；在日本等西太平洋島嶼也有分佈。
梅花鹿雄性體長約136釐米；肩高70-95釐米。
梅花鹿毛色夏季為慄紅色，有許多白斑，狀似梅花。
冬季為煙褐色，白斑不顯著。雄性第二年起生角，每年增加一叉，五歲後分四叉止，長達30-66釐米。
雌性梅花鹿無角。
梅花鹿每胎有一隻小鹿，極少發生產2仔的情況。野生梅花鹿壽命12歲左右，人工餵養的壽命可達25歲。
全世界百分之九十以上的梅花鹿在吉林省梅花鹿養殖基地內。
在日本梅花鹿缺乏天敵，加之受到良好物種保護，族群在1950年代到1980年代快速恢復。
這張網絡上流傳較廣的照片，拍攝於日本奈良公園。
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