“滄海一聲笑，滔滔兩岸潮，浮沉隨浪只記今朝；蒼天笑，紛紛世上潮，誰負誰勝出天知曉”。江湖尚且如此，何況你只是小賣部裡的"紅人"！
曾經學校門口的小賣店承載了童年太多的回憶，那時候很多的"美食"現在卻被“專家”列為了高危食品。回想當初，真對不起那時候打滾耍驢的辛勤努力。也許耍賴了半天，只是為了現在眼中"那微薄的收穫"。
那時候的孩子因為簡單所以快樂，簡單在小賣部裡只有那麼多東西，不至於像現在一樣看的眼花繚亂。快樂是因為不常獲得，所以獲得的時候才倍感珍惜。
有可能僅僅是兩顆水果糖就"終結"了上一秒還"鼻涕一把淚一把"的你，也有可能是一塊大大泡泡糖。雖然說生活水平提高了，物質越來越豐富，大超市取代了很多小賣店，但是這些食物中的"明星"卻少了很多，絕大多數早已消失在茫茫人海之中，剩下來的卻成了經典。
就像在我們心中，世界上只有一種面叫三鮮伊麵，也只有一個它叫華豐。在這個方便麵品牌眾多的時代，它依然不改執著的性格。
桶裝的、盒裝的；紅燒牛肉的、小雞燉蘑菇的、酸菜肉的。對於"它"來說都是浮雲，簡單的連個調料包以不變應萬變。
因為執著所以經典，而另一個“紅人”卻沒有這麼幸運，早早的消失才茫茫人海之中。不同於那些躺槍的選手來說，這位卻是自己作死。
相信很多小夥伴們第一次吃到它的時候不禁感慨，原來雞蛋還可以做成這個味道，以至於那些年這個“紅人”成了居家旅行必備之物。當別人在火車上拿出煮雞蛋，啃著雞爪子的時候，拿出它來頓時感覺高大上。它那獨特的味道在當時吸引了無數人，成為了紅極一時的美食。
但是現在你會發現很少再能看到這種食物，紅極一時變成了傳說。以前在超市擺得滿滿當當，現在卻都被下架。
原來鄉巴佬這類的食品為了達到那種獨特的甜香味都要使用一種叫焦糖的原料，本來也沒什麼。在現實生活中有焦糖味的爆米花，也有焦糖味的瓜子。然而鄉巴佬被爆出使用焦糖色素，這是色素對於人體是有害的，國家有著嚴格的食用標準。
這種焦糖色素會讓食物看起來呈黑紅的顏色，看上去很有食慾，吃起來也很香。但是為了利益而無視國家規定，再經典的“紅人”也會被打落谷底。成為“回憶”還是成就“經典”，看的不完全是味道，還有良心。
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