改革開放40年來中國發生了翻天覆地的變化，我是改革開放的受益者之一。回頭看，我有幸經歷了40年的改革過程。相較於父輩那一代人，我們的生活更加日新月異，這種變化是我們過去都無法想象的。
我是1959年11月出生於西安市長安區黃良鄉聶河村，記得我少年時同學們談理想，就是不吃黑饃有白饃吃，現在的孩子們根本就不知道什麼是黑饃。我77年高中畢業回家務農，恢復高考後，使我改變了命運；1992年鄧小平南巡講話後，我下海經商，從事食品行業，26年來負責公司食品研發和食品安全管理。我是奮鬥者，也是獲益者；這種獲益不僅僅在於物質生活的豐富，更在於讓我的人生充滿光彩，真正實現了人生價值。黨和政府給了我很多榮譽：我被省、市、區三級聘為創業專家指導團導師，被我省一些大專院校聘為客座教授，獲得過陝西省秦餅傳承特別貢獻獎，是陝西食品行業有突出貢獻人物；我是西安市勞動模範、2016年陝西好人，2017年獲得西安市道德模範提名獎，獲得過國家光彩之星，2018年5月，我的家庭被評為全國五好家庭。
說真心話，是未央這塊風水寶地成就了我。我是白手起家創業的，甚至是在窘困狀態下艱難奮鬥出來的。我原來是西安一所中學的語文老師。妻子房順婷，原為西安一家澱粉廠職工。夫妻倆收入雖不算高，但也算比較穩定。誰料，1989年，妻子下崗了，家裡的經濟狀況陡然惡化了。無奈，我不得不學著做小生意。我開始靠擺水果攤、賣涼皮、炸油餅創業，憑著放心、實在和辛苦，贏來了越來越多的“回頭客”。1992年，我在幾年經營小吃店的基礎上，創建了西安志寬食品廠，2007年變為公司。在創業過程中，得到了未央區工商局、食品藥品監督局、衛生局、中小企業局、人社局、財政局、技術質量監督局等部門的大力支持。
“先做人，後做餅。”這是我創業和做人的座右銘。
食品行業是一個道德行業，食品即人品。做食品要拿良心去做，食品是讓人吃的，民以食為天，食以安為天；絕不能有半點馬虎，更不能欺騙社會，欺騙消費者。我經常強調：“做產品就像做人，你誠實待人，貨真價實，別人也就相信你，願意和你打交道。你玩小聰明，在生意上玩些小技巧，別人遲早就會遠離你。”
“不要老想著賺錢發財，做大做強高速發展。做生意首先要想到利他。人活一世，要對得起良心，對得起國家和社會。紮紮實實做好自己力所能及的每一件事，自然會善緣結善果。”這是我面對取經者，經常說的話。
我研究的秦式月餅、長安餅，在全國影響很大，獲得了陝西省新產品研發項目科技獎，上了中央電視臺新聞聯播，在全國宣傳了陝西月餅。20多年來，志寬食品從產品到包裝追求環保、樸實無華、真實自然、貨真價實，做老百姓買得起的名牌產品，我和我省幾家大專院校結成產業聯盟。研發的產品獲得省、市金銀獎20多個。志寬食品被評為西安市著名商標、陝西省著名商標、陝西十佳烘焙企業、陝西省地方品牌重點推廣項目。
經營的九十八是人心，品牌的九十八是文化。
多年的經營告訴我 “守住誠信是做人的底線，敬畏法律高壓線，堅持以人為本的情感線，把產品質量作為企業的生命線，勇於承擔社會責任的發展線。才能用“五線譜”管好自己，譜寫出企業發展的好歌曲。”
我多年來有個習慣，每批產品生產出來後都要親自品嚐。
有一次，一批水晶餅出來後，我嚐了一塊，覺得味道不對，叫來車間主任和別人嘗，都說沒問題，我又嚐了一塊，還是覺得不對，讓化驗室把成品再檢驗了一下，結果也沒有問題，但是憑著多年的經驗和責任，我讓人將這批成品全部銷燬了，並將幾千斤餡料全部倒掉。我對車間主任講：“我們做食品的，一定要用最好的餡料，這樣心裡才能踏實。”
長期的經營使我在食品界威望很高，全國有幾十家同行向我請教，有不少香港、臺灣、四川、雲南的師生、企業家到廠裡來學習技術。我對來者，有問必答，特別是對剛進入食品行業的企業，我都真誠的傳授經驗和技術，多年來，經我介紹經驗和技術辦起的食品廠就有十多家。銅川大華食品廠吳志海夫妻都是下崗工人，我多次上門指導技術，現成為銅川一個品牌。西安西郊有一位工廠的技術員下崗後，幾經波折，錢沒賺到，反欠了5萬多元債務，為此產生了輕生念頭。我知道後向她傳授食品加工技術，幫助分析投資失敗的原因，後來又資助5000元幫她搞食品加工，使她不僅有了穩定的收入，而且事業日見起色。
“小勝憑智，大勝靠德。”我善於將自己的經驗傳授給別人。我為創業者無償提供生產、管理、創業指導、融資服務方面的諮詢，以及開辦公司、人才培訓、技術創新服務。
用真誠回報社會，用誠信創造未來。
這些年我不光做食品，還積極投身社會公益事業，傳播社會正能量。我每年要進企業、政府、大學、社區做專題報告十多次。我曾在陝西師範大學、陝西教育學院、西北大學、陝西科技大學、西安市青年培訓學校、徐家灣街辦、香港英華學校、雲南騰衝縣工信局等150多家做過專題報告，受到聽眾的高度評價。我還先後幫助500多名下崗職工再就業，還幫助25名下崗職工、大學生走上了創業致富之路，併為全國各地500多人免費傳授過糕點製作技術，免費培訓創業人員、中小企業員工一萬多人。
為了做到誠信，公司生產糕點的食材，追求天然。香料用玫瑰花和桂花，自己專門種了6畝；用的紅棗，特意選用價格最貴，但質量最好的新疆紅棗；採購白糖時，用品質上好的白砂糖，絕不用糖精；為保證綠豆糕質量，就自己採購優質綠豆，回來後自己磨面。
“用自己的名字命名企業的名字，用自己的名字註冊商標，用人格來做食品，把誠信作為企業長期戰略。這就要求做食品一點都不能馬虎，先做人，後做餅，靠質量贏得市場，憑誠信開創未來。要始終把消費者的利益放在首位，為消費者提供安全、衛生、有營養的食品當成我們的最高天職。把消費者看成自己的父母，用心對待。守住了誠信，也就是守住了財富，就是守住了不斷髮展的根。
做人要誠實守信，做事要踏實認真。一個人事業要成功一定要把誠信作為一生堅持的價值觀。信任是這個世界上最容易失去的東西，同時也是難以挽回的東西。一個人可以失去財富，失去職業，失去機會，但萬不可失去信譽；一個不遵守信譽的人，在這個社會必定舉步維艱。市場千變萬化，誠信客滿天下；世道千變萬化，誠信走遍天下。
用真誠回報社會，用誠信創造未來。我曾經多次慰問未央區十家敬老院、華縣抗戰老兵、陝北老紅軍、環衛工人，併為他們送去志寬的點心和現金。我是一個企業家，但我時刻都沒有忘記，我是一名人民教師，要永遠用教師的標準要求自己，傳道、授業、解惑，學高為師，身正為範!
2015年9月24日歐亞經濟論壇在西安舉行，中國國務委員王勇出席開幕式並發表主旨演講。來自全球53個國家和地區的2000餘名政要、企業家、知名人士、專家學者共議“一帶一路”建設創新模式及區域合作發展，我應邀參加這次會議。
每個企業都有一種理念，有一種文化，企業家就朝著這個理念努力拼搏，時間長久就形成一種文化，企業家的成功就是靠他們有這種精神的支持。
在企業管理上我提出了六個善待，即善待員工、善待消費者、善待供貨商、善待經銷商、善待同行、善待自己，這已成為企業的行為準則，成為志寬食品企業文化的重要組成部分，也受到了業界和消費者的高度認可。到現在有很多人把我稱為聶老師，不只是因為我過去當過教師，更因為我在行業內始終堅持行業道德，模範地執行行業標準，自覺的維護行業信譽、善待同行。
我採購務真，始終堅持採購市場上最好、最新原輔材料，絕不採購假冒偽劣產品，保證新鮮、美味。
研發務實，志寬食品從產品到包裝都追求樸實無華、真實自然、貨真價實，做老百姓買得起的名牌產品。
生產務精，精心組織、精心管理、精心實施，加強生產過程管理。嚴格按照國家標準、按產品工藝要求執行，不合格的產品絕不出廠。
銷售務誠，誠心誠意善待顧客，善待消費者，提供給消費者的產品一定是最好的、最放心的產品，價格不標虛價，以真誠贏得市場，以真誠換取消費者的信任。同時還要誠懇的對待經銷商、供貨商，有錢大家賺，有福大家享，不拖欠供貨商的貨款。
“企業家的血管要流淌著道德血液。食品行業實際上是道德企業、人品企業。”我一直銘記著這句話。憑著誠信和善良，我的企業越做越大，從一個小食品廠到六村堡工業園區的現代化工廠，產品供不應求。
每逢春節、端午節、中秋節這些傳統節日時，許多老百姓非志寬食品不買；在未央區、在網上流傳著這樣一個說法：“給自己親人送禮送志寬食品。”志寬食品每年這三個節日都在省政府、未央區政府設攤點賣貨，而且是貨俏人滿，熙熙攘攘。
公司26年的發展路程讓我體會到：發展壯大，離不了誠信。誠信精神就像是乘數，而文憑、知識、才能、經驗等等就像是被乘數，乘數越大，乘積就越大。誠信精神這一乘數若是零，其他方面再好也都沒有實際意義。
給未央添一片新綠，為家鄉增十分光彩。
我曾經在區政協會上發言時說過：“作為一個兩次被區政協評為優秀的政協委員和被市委市政府授予西安市勞動模範的我，體會到政協委員和勞模不僅是一種榮譽，更是一種責任。今後我更加珍惜這個榮譽；要與中國共產黨同心同德、同心同行，奮力前行！我要自律、自信、自強，以期無愧時代、無愧歷史、無愧組織的期望、無愧人民的信任！”
作為一個企業家，我認為不光要把產品做好，服務好社會，還要不斷的推動社會的進步和文明。我為下崗工人免費發放贈送《申五的店》《贏在人生》500本；十五大召開時為未央區個體戶贈送十五大報告500本；給社會上贈送《孝道天下》《幸福人生》2000本；2016年和未央區文聯、未央作協舉辦“月餅的故鄉在長安”研討會、舉辦文化名人說未央論壇會；舉辦“堅定文化自信，講好未央故事”徵文大賽，出版發行了37萬字《未央故事》一書3000本。幫助作家出書，支助文化活動多次。
在紀念改革開放40週年之際，我衷心地感謝黨和它的好政策，是它成就了我，使我富裕了，使我有了奮鬥的機會。作為一名民營企業家，我要把產品質量做得更好，讓政府滿意，讓消費者放心；要創造更多的財富，讓我們的員工更有幸福感；要傳播正能量，宣傳黨的好政策；要順應社會的發展，堅持綠色環保，堅持可持續性發展，把志寬公司打造成百年品牌。
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