血管好、身體才健康。隨著年齡的增長，血管也會出現自然老化的跡象，想要減少心血管疾病的發生，就要預防血管問題。通過飲食來養血管，可以達到比較不錯的預防心血管疾病的作用。 在所有食物中，有清理血管垃圾、軟化血管效果的食物不少，其中有三種很值得介紹，很適合中老年人食用。
1、黑木耳 木耳中含有能夠清除血管垃圾的物質，具有降低血液濃度、降低血脂、預防血栓的作用，中老年人應該多吃。 黑木耳的吃法簡單，涼拌、炒肉等等都可以。
2、西紅柿 一定要食用紅彤彤的西紅柿，理由是西紅柿越紅，其含有的番茄紅素就越多。 番茄紅素不僅能進行“血管大掃除”，去除細胞上的黴點，還能防止人體內的癌細胞“興風作浪”。
3、洋蔥 洋蔥的味道比較嗆鼻子，但它對預防血管疾病有很大的好處。 洋蔥中含有豐富的前列腺素A，具有預防血液粘稠、清理血管垃圾的作用，稀釋血液、預防高血壓、高血脂。它具有舒張血管的作用，減少血管的壓力、降低動脈硬化的概率。 此外，洋蔥中含有能夠清除自由基的作用，能夠增強人體的新陳代謝能力、具有抗衰老、預防骨質疏鬆的作用哦，很適合老年人食用。
4、芹菜 芹菜含有豐富的粗纖維，它具有促進腸胃蠕動、促進腸道排毒的作用。它還能夠促進血液中的垃圾排洩。 吃芹菜的時候不要扔掉葉子，因為它含有豐富的維生素C，聯合多種礦物質、蛋白質、胡蘿蔔素等等，能夠清熱解毒、涼血止血、降低血壓的作用。
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