陌生的巷弄裡
紅牆青瓦和綠樹
不可描述的這般脫俗
兜兜轉轉幾個彎來到這
西林小築
西林小築在福州首開咖啡店加老建築的先河，推開門， 走進一看別有洞天， 這裡除了保 留洋房的原貌不作變動之外 ，還淘換了些老物件作為傢俱 。
從桌椅到簡單的擺設，這裡的每一個座位都那麼獨一無二。 都極具人情味復古而懷舊，還留下了生活沉澱下的痕跡。彷彿不屬於這個快節奏的年代。
作為一家咖啡館，他只選高品質原材料，咖啡和茶都是如此
Zenic是這裡的老闆
他是個堅持的人，堅持到有些刻板不近人情，他為了堅持所耗費的氣力彷彿只有上個世紀的人才肯付出。他堅持咖啡的分量精確到毫克，堅持手衝時水的溫度，堅持做菜時的香草必須自己栽種，堅持好的照片必須是膠片所拍。
如果你懂咖啡，老闆會讓你體驗Inza，屬於Robusta咖啡。放到透明的杯子裡看，就像紅酒的顏色。細細品嚐，咖啡略微有點酸味，但是卻又帶點果香，留在口中的芳香讓你忍不住的吮吸，想讓這味道多留存一會在口中。
隨著溫度的不同會有不一樣的味道，冷卻後的咖啡，更加濃郁
有別於那些商業咖啡館的簡潔和明快，在這裡，讓人置身其中感受到的是一種質樸的文藝氣息。
這裡悠然的氛圍很適合品茶，茶香，在閉目中誕生，也在閉目中消失。用茶香洗夢，把夢洗亮，用茶香靜心，把心清明。
這裡沒有街邊咖啡館的喧鬧， 老洋房述說著屬於它的故事， 窗外的磚瓦房，古舊的鋼琴和打字機無一不透露著時間的流逝和歲月留下的痕跡， 遠處的高樓都在告訴我們時代的變遷 。
歲月
如風消雲散
她依舊在這裡
舒適自在的享受在這裡的時光
一不小心就放下了心中的種種煩惱
“HEM荷爾門”
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