最近，水果採購人的微信群都炸了! 原來，他們都在討論著一款迷你蘋果！它就是冠壓群芳的天水迷你花牛蘋果，與美國蛇果、日本富士齊名的世界蘋果三大品牌。今天我們來看看，這顆打動"潘石屹"的生態蘋果，背後有什麼故事。
外形獨特
天水花牛蘋果，產於甘肅天水。由於其外形獨特，每個果子的頂端都有一五個凸出的角，因此被譽為花牛迷你蘋果。相關數據統計顯示，天水蘋果栽培區位於全市70個重點鄉鎮，截止2016年底花牛蘋果栽植面積已發展到200萬畝，產量達200萬噸，是亞洲最大的元帥系蘋果生產基地。
此外，花牛蘋果實施了國家地理標誌產品保護，累計建成A級綠色質量認證基地1000多個，國家級果品標準化示範園4個，省級果品標準化示範園102個。其中，有70多個果園成功獲得了出口水果果園註冊,註冊面積12.77萬畝。
我國蘋果的產量佔世界的48%，但大部分都是富士，產品較為雷同。相較於一般的蘋果，天水花牛蘋果肉質細密鬆脆，香氣濃郁，味道香甜，口感獨特擁有足夠的差異性，具備相當大的市場潛力。目前，“花牛”蘋果在國內外各類果品展銷評比會中共獲得60多項大獎，“花牛”果品已出口到俄羅斯、印度、菲律賓、埃及等國。
名人效應加持 價格高企
花牛蘋果除自身優勢之外，，更有名人效應加持，進一步擴大了其知名度和影響力。
花牛蘋果因企業家潘石屹的代言而被稱為“潘蘋果”，並與“褚橙”、“柳桃”並稱三大互聯網水果。
不過，雖然有名人效應加持，但花牛蘋果定價過高。目前，市場上的花牛蘋果每斤6-9元。潘蘋果的售價則高達15元/每斤，與跟進口蛇果價格不相上下，定位於高端水果，但反而縮小了消費根基，不利於為大眾所接受。
電商銷售模式成熟 春節採購從速
互聯網效應帶來的便利也為天水花牛蘋果的銷售打開了一扇大門，當地形成了較為成熟的電商銷售模式目前，天水市11家龍頭企業聯合電商公司，已登陸多個平臺進行銷售，並與廣東、北京、瀋陽等客商建立了B2B、B2C等經營模式，上海、長春等超市對接，開設直營店,也為蘋果的線上銷售打開了銷路。
隨著春節的到來，生鮮消費需求將進一步上升。基於其特殊的差異性優勢，花牛蘋果可在冬季水果空白期，抓住優勢，滿足市場需求。目前部分天水花牛蘋果也會供應市場，採購商可適量進貨採購，結合線上銷售的優勢進行採購進貨。
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