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1. 德牧的選購時期，應在幼犬生後40天最為合適。因為德牧出生後40天，其體型發育態勢較穩定，所以一般都應在犬出生後40天去選定和預購。
2. 被選中的犬，應該是身體健康、活潑興奮、天真大方、食慾旺盛、無眼屎、不消瘦、鼻墊溼潤而涼快，被毛緊貼身、光澤柔順、兩眼有神、生氣勃勃、行動靈敏自如的幼犬。
3. 犬的性格，要求符合本書前面介紹的各項特性。如勇猛、機警、好鬥、自信心強、見生人不膽怯，有良好的神經類型等。
4. 選擇和測試性格時，可觀察它見生人是否懼怕，能不能自覺地和人一起遊戲，對發出的聲響或搖動手帕時，它會不會敏銳地作出反應，投擲物件給它的，會不會很感興趣，有沒有渴求與人嬉戲的表現以及與其他犬共同嬉戲的興趣。
5. 按照該犬應有的標準來檢查犬的體型的各個部分，首先是肩高與體長的比例，是否為8：10左右。公犬的身材，可以稍長一些。
6. 公犬肩高應在62釐米左右，母犬肩高應在58釐米 左右；公犬體重應在35—40千克之間，母犬體重應在29- 32千克之間。
7. 典型的毛色為黑背黃腹，前胸有的有白斑，一般多為黑褐色，狼灰色者也有，但很少；口吻周圍以黑色的為佳，人們大多偏愛黑褐色犬，其實狼灰色犬在烈日下作業耐力最好。
8. 眼睛的顏色以深濃的為上品，眼形以杏仁形為好耳朵以直立的為優，尾巴以馬刀式下垂的符合要求；尾巴上舉的高度不應超過背水平線。
9. 頭要求楔形，既上寬下窄而較長。公犬口吻要寬大，不宜過於細長。門齒要上頜門齒輕蓋下頜門齒前端的1／3，似剪刀狀緊密接觸，上頜門齒與下頜門齒之間空隙很小。
10. 胸深要達到肘部，膝蓋部稍曲，腹部稍收，公犬睪丸要看得見，不應是隱睪丸或單睪丸。
11. 四肢應較健壯，步態要穩妥自如。挑選時應讓犬走動，如跑了幾步後，後肢就合併在一起跳躍，即可能有傷。
12. 選定之後，要向賣主索取飼養管理技術資料、血統證書、買賣雙方簽字的轉讓書，以及7-14天健康安全保證書。
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