近日，中國食品科學技術學會第十四屆年會暨第九屆中美食品業高層論壇在錫舉行。來自食品、科技以及產業界的中外專家學者與企業家圍繞食品科技助力健康轉型主題，分享科技創新與產業對接成果，探討科技創新促進食品產業健康發展之道。
會上頒發了2017年度中國食品科學技術學會科技創新獎，中國工程院院士龐國芳等11位科學家、企業家和一個群體獲得突出貢獻獎，江南大學食品學院副院長範大明等14名青年食品科研工作者獲評“傑出青年獎”。
此外，本次大會設置了近20場分場會議，圍繞著新思維驅動營養與健康新發展、新技術創新與食品安全2箇中美分論壇，內容包括乳蛋白和多樣化乳組分、智能化食品檢測與加工、母嬰營養組學研討會等，開啟中英演講，連通中美交流，另外還有食品安全與檢測、食品化學與生物技術、食品營養與健康、新產品新技術等4個技術專題探討會。
據介紹，中國食品科學技術學會年會每年舉辦一次，已經成為目前國內食品科技界專業性最強、規模最大、影響力最廣的學術盛會，也是中國食品界與社會各界相互交流溝通與合作的重要平臺。
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