提到合浦縣，人們首先想到的是海上絲綢之路；提到合浦特產，人們則會想到合浦珍珠。然而合浦除了有美名響徹中外的合浦珍珠外還有其他容易被人忽視的特色產物，今天就來一一介紹下合浦包括珍珠在內的合浦三寶。
一、合浦珍珠
合浦珍珠又有南珠、廉珠以及白龍珍珠之稱， 從“掌握之內，價盈兼金”這句話中就可以看出合浦珍珠的價值以及珍貴。歷史上將珍珠分三類“出歐洲西洋者為西珠，出東洋者為東珠。”中國海水珍珠，稱南珠 ，合浦縣即為南珠之鄉。並且國際上一致認為“西珠不如東珠，東珠不如南珠 。”，而合浦南珠的確名副其實，粒粒放光、顆顆圓潤，放入盤中，稍微晃動就能滾動自如，因此中國古時又城其為“走盤珠”。
合浦珍珠為何如此圓潤並富有光澤呢？傳說很久以前有一位人魚公主救了一位青年，在悉心照顧的過程中暗生情愫，結為夫妻。雙雙帶著夜明珠回到了人間。而貪婪的縣官知道後就殺害了人魚公主的丈夫霸佔夜明珠。人魚公主傷心不已，於是找到縣官報仇後就回到了海里。合浦有寶珠的消息傳到朝廷，皇帝立即派人到合浦逼迫珠民駕船出海圍捕。人魚公主故意讓太監三獲寶珠又三失寶珠後，掀起巨浪，將寶珠帶走。太監自知得不到寶珠，回京也性命難保，便自殺在珍珠城。大海回覆平靜，人魚公主十分想念丈夫在夜晚手捧夜明珠淚如泉湧，眼淚變成了顆顆亮晶晶的珍珠滾落大海。人魚公主真摯的感情感動了海中的珠貝，每當人魚公主滴下晶瑩的淚滴，珠貝就吞下，使淚滴變成了珍珠。於是，合浦一帶便成了珠母海。這裡出產的珍珠也聞名於世。
《合浦縣志》記載：“合浦南部地瘠人貧，不種糧食，耕海採珠，以珠易米。”自漢代始，合浦採珠業作為官營開始發展，直至今天合浦採珠業一直是其支柱性產業。合浦縣地少人多，土地貧瘠，從漢代起合浦人就開始採珠易珠，從而交換生活必需品“糧食”，也許採珠業的發展也是迫不得已吧。
二、儒艮
儒艮俗稱海牛，它還有一個更好聽的名字——美人魚。如果說合浦珍珠對於“西珠不如東珠，東珠不如南珠”這句話名副其實，那麼儒艮對於“美人魚”這一名稱就是名不副實了。儒艮雖名為“美人魚”，實際上卻醜陋不堪，即不苗條，也不白嫩，反而十分肥碩，膚色為鋼灰色。而且 鼻短唇厚，是個十足的醜八怪。
既然儒艮如此醜陋，為什麼會有“美人魚”之稱呢?儒艮的的乳房與人類似，哺乳幼崽是時常露出水面；儒艮又喜歡生活在有海草的地方，這就造成它們露出海面時經常頭戴海草。這就成了航海水手 眼花誤認為的“美人魚”而流傳至今。
在合浦縣儒艮分佈並不寬廣，只在沙田鎮一帶海域。現在全世界只剩美國的佛裡達和中國的合浦有海牛生長。
三、東園家酒
東園家酒是國家衛生部確認的保健食品，源於合浦東園飯店黃氏祖傳秘方，已有一百多年曆史。東園家酒選用珍珠螺肉、海馬、海龍、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龜板、地龍、蛤蚧、桂圓、杜仲、淫羊藿等三十多種動植物藥材，以小蒸純米酒長時間浸泡後科學精製而成。酒色金黃透明，酒精度低，品味時加入少量冰塊醉不上頭，並且含有豐富的對人體有利的氨基酸、以及微量元素；對於風溼、腎虛腎寒、耳鳴尿頻都有治療作用，平時常喝還可消除疲勞。
在1999年，澳門迴歸時的慶典用酒就是東園酒。中國女排、速滑等國家運動隊都將東園酒作為體力恢復營養劑。
合浦三寶曆來受到合浦人們的喜愛，並且合浦人也已將珍珠與東園酒產業化；儒艮也在合浦人的保護下健康繁殖。如果感興趣，不妨親身體驗！
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