這是一部浪漫憂傷的成人童話，這部電影中愛情是美麗的，卻是淒涼又孤獨的，它講述一個相愛卻必須放棄的故事，放棄只為深愛之人。
我們大家從小都是伴隨著童話長大的，有的童話有個完美的結局，有的童話一開始就註定是個悲劇。但是就算是悲劇，它也是美好的，也是動人的，也是最讓人難以忘記的。
由約翰尼德普扮演的愛德華是一個沒有完成的機器人，他沒有人類的雙手，他的手是一把鋒利的剪刀。當女主金的媽媽把他從古堡帶回來，就註定了悲劇的開始，也註定了愛德華的命運。
他最初不被大家接受，大家各種汙衊和潑髒水。但是愛德華的剪刀和他的天才讓他修剪出來的草坪和髮型傳神。 他簡單純真，他愛周圍的一切。他那鋒利的剪刀，只懂拿來修剪花草卻從不曾試圖傷人。他純潔的像一片白雪。而女主角金的到來，卻改變了他的宿命。她像一個天使一樣，來到愛德華的身邊。
他明知道不該動心，卻剋制不住愛上那個美麗生動的金。也許從看到她的照片的時候就動了心。他不過是那個單純的剪刀手愛德華，而他不懂，為什麼世間的愛不隨人意，為什麼愛情讓人跌入深淵。
他義無反顧的去做金讓他去做的事情，他知道那是罪惡，只是他覺得，那如何可以和愛情相比。他可以無時無刻對金微笑，他想保護她，他永遠不想傷害她，他知道他的剪刀會傷到她，所以哪怕最後被趕回到城堡裡，連一個擁抱也無法給金，只怕傷害她。
在他的世界裡，為愛人無條件的付出， 愛才是最重要的。
愛德華在古堡裡日復一日的回憶那些帶給他愛的人。他依然年輕，依然揮舞著他鋒利的剪刀，雕刻著他心裡一切最最美好的東西。
當他想念金的時候，滿天大雪就如期而至。
然而歲月變遷，金卻老了。她沒有再去找過愛德華，她只是站在窗前，遠遠的望著那陰森的古堡。
金只希望他只記得她年輕時的樣子，能在大雪中翩翩起舞的樣子。
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