每年的春天一到，浙江省東陽市的大街小巷就佈滿了賣煮雞蛋的小攤，走進一看，這些雞蛋賣得比一般的茶葉蛋要貴，大家卻爭相購買。
什麼雞蛋這麼受歡迎呢？
東陽人賣的可不是一般的茶葉蛋，他們賣的是“童子蛋”——也就是用童子尿煮的雞蛋。
點擊下面的視頻，看“童子蛋”的製作過程：
是的，你沒有看錯，就是用尿煮出來的雞蛋。
在製作童子蛋時，要先把上百個雞蛋放入裝滿新鮮童子尿的大鍋裡用大火煮開，然後再敲破雞蛋殼，重新放入尿裡煮，整整煮上一天，直到尿被煮幹，童子蛋就做好了。
童子蛋
如果你有幸在這個時候去東陽做客，熱情的東陽人往往就給你端上一盤童子蛋，他們會告訴你：吃了這種雞蛋之後，春天不會犯困，夏天不會中暑。
這是真的嗎？尿真的能夠治病嗎？
要想知道這個問題的答案，我們需要多瞭解一下尿。
尿的一生
一個正常人每天都需要排尿，和流汗一樣，這是人類新陳代謝的一部分。排尿是為了排除人體內代謝的廢物。
流汗
腎臟是尿液形成的場所，血液流過腎臟的時候，血漿中的液體成分經過腎小球的過濾後進入腎小管，形成原尿。
腎小管接著將原尿中的營養物質、大部分的水和無機鹽重新吸收回血液，然後排出。經過輸尿管、膀胱和尿道，最終排出體外，形成終尿——尿液。
用一句話簡單來概括尿的一生：
腎臟像是血液的過濾器，尿液是血液經過腎過濾後留下的廢液。
一般來說，尿的成分中95%左右都是水，2%左右的尿素，還有一些含量比較低的礦物質和激素等等。
這麼一看，尿中並沒有什麼神奇的成分。
不僅如此，尿中大部分都是人體不需要的物質，它每天都在我們體內不斷地生成著。如果沒有及時排出或者積累了太多在體內，會影響腎臟排洩廢物的代謝功能，使水和廢物在人體內堆積起來，造成尿毒症。
那排出的尿液是不是一點作用也沒有了呢？
並不是，科學家曾經讓尿液變廢為寶！
這是怎麼回事呢？
特殊的貧血病
這要從一種特殊的疾病——腎性貧血說起。
還記得我講過嗎，血液中最主要的組成成分是紅細胞，紅細胞中含有血紅蛋白，這是血液呈現紅色的原因。如果缺少紅細胞，人就會貧血。由於血紅蛋白中含有鐵元素，所以在一般情況下，貧血的病人可以通過吃鐵含量豐富的食物和蛋白質進行補血。
但是有一種特殊的貧血性疾病，就算是補充鐵元素也治不好。這就是腎性貧血。
到現在，這種疾病已經找到了治療的方法。但在40多年前，對於醫生和患者來說，這可是一個大難題。
當時的科學家通過研究發現：腎性貧血產生的主要原因是促紅細胞生成素（EPO）生成減少。
促紅細胞生長素是什麼？
你可以這麼理解，這是一種神奇的物質，有了它，紅細胞就能源源不斷地生成。
只是找到了病因，該去哪尋找促紅細胞生成素呢？
科學家們陷入了另一個難題。
科學家找了一圈，最後發現，原來尿液中就含有這種物質。
這就奇怪了，促紅細胞生成素怎麼跑到尿裡去了呢？
變廢為寶
讓我們回顧一下尿液的形成過程，就能發現秘密了。
原來，促紅細胞生成素本來存在於血液當中，當血液流經腎臟的時候，通過腎臟的過濾，一部分的促紅細胞生長素隨著尿液排了出來。
科學家們決定在尿裡提取促紅細胞生長素，經過層層的提純，他們最終在2.5噸的尿液中提取了8毫克的促紅細胞生成素。
2.5噸，只提取了8毫克，這也太少了！
可別小瞧這個成績，在用尿之前，科學家還用血液做過實驗，幾百公斤的羊血只提取了0.006毫克的促紅細胞生成素。
這麼一比較，還是尿比較有用。
可是，這樣還是不方便。總不能每次遇到腎性貧血的患者，都要去從尿中提取藥物吧？
還好，科學家從8毫克的促紅細胞生長素中克隆出了基因，並且利用倉鼠的卵巢細胞，培育出了重組人促紅細胞生成素。
從此之後，重組人促紅細胞生成素就可以批量生產了。而且一直到今天，它都是治療腎性貧血的重要藥物。
看來，尿也不是一無是處，在科學家的努力下，尿也能變廢為寶。
最後，我還要告訴你一個知識：一個正常人剛排出的尿基本沒有細菌，有害物質的含量也特別低，不會危害健康。所以，在一些無法獲得飲用水的特殊情況下，喝尿是補充水分的有效途徑。
喝尿不能治病，很多人誇大了尿的作用，但是在一些緊急的時候，你的尿也許能夠救命。
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