2019年,农历己亥猪年,猪为六畜之首,十二生肖的压轴之物,在我国的历史进程当中,扮演了不可替代的角色,起到了极其重要的作用。
猪是真正的财富
我们都说中华民族上下五千年,而据资料记载,在我国,养猪的历史已有七八千年,在古时候,习惯以家庭牲畜的多少,来衡量一个家庭的富裕程度,而猪为六畜之首,自然是独占鳌头。
古人看重祭祀,必以牲畜备之。小猪猪不可避免地成为了祭祀必备之物,享受着极高的尊荣。
如今,人们对猪的喜爱更胜于前,且不说生肖猪年竞相生子,一个“晴天小猪”让大家喜闻乐见,“小猪佩奇”更是风靡一时,连猪八戒都摆脱了懒、呆、傻的一贯形象,成为了爱生活的不二代表。
猪给人们带来欢乐,带来富足和安逸的美好感受,这些同样是不可多得的财富。
猪是家的一员
对于农耕社会来讲,养殖是一个重要的经济来源。在所有的牲畜当中,猪猪可是最受欢迎的。因为猪不仅性情温顺,更是乐天达观,吃饱就睡的生活习性,极大方便了主人的饲养。
老人们常说的俗语:穷不丢猪,富不丢书。告诫着一代代的中国人,贫穷时要牢牢守住仅有的财富(以前就是守住家养的猪,出了问题可就损失惨重);富裕时,别忘了丰富自己的精神。
而“猪”是更是作为字根,写入了最重要的汉字——家,中国人所说的“家”,解字后成为“宀” +“豕(shǐ,猪)”,有猪的居室,就有家的样子。在如今的农村,尽管其他家畜已经逐渐不再饲养,可小猪猪在农家院子里依旧随处可见。
猪是压轴的大戏
在十二生肖当中,猪是十二年轮回的压轴大戏,每到猪年,人们就知道一个轮回又要结束了。我国的文化,正好喜欢大团圆的结局,与猪所代表的富贵、祥瑞相得益彰。
通常人们会觉得,到了猪年,将会诸事顺利、吉星高照。
由于猪的性格不争不抢、直来直往,于是生肖猪的人也被认为是正直、善良、天生热心肠;这种美好的期待化入父母对孩子的期望当中,果真能把孩子培养得开心、善良,遇事不慌不忙。
猪是落魄者的营养
1080年,43岁的苏东坡被贬谪至黄州(今黄冈),仕途太不顺利,让诗人倍觉艰辛。幸而当地猪多肉贱,正合苏东坡的胃口,“吃饱了不想家”,率性的诗人也算得到一点安慰。
当时,苏东坡“尝戏作《食猪肉诗》(也作《猪肉颂》)”,来表达自己对猪肉的喜爱之情:
在浙菜菜系中,有一道最著名的菜肴“东坡肉”,据传是苏东坡原创的菜色,菜品的来源已不可考,只是对于从小生活在四川、又热爱生活的诗人来说,一道菜而已,难道不是小菜一碟?
在苏轼为官的好几个地方,都有东坡“红烧肉”的身影,不得不说,小小猪肉,不止温暖了太守的旅程,更是分担了人间的疾苦。
穷不丢猪,富不丢书。一句俗语,果然有着深刻的人生道理。
硕大的双耳,微小的双眼,大大的鼻孔朝着天,弯弯的嘴总是笑意盈盈,小猪有着呆萌憨傻的模样,却有着知足常乐的智慧。
在2019猪年,祝福每个人都能拥有快乐的心情,以及满满的收获!
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