漫畫：大小星球
一般來說，到了臘月二十六就開始有過年的氣氛了，這一天要殺豬割年肉，開始置辦年貨。
兒子對我說，臘月二十六，殺豬割年肉，今天我們一起去殺豬吧。我傻眼了，給他解釋了什麼是“殺豬”和“割年肉”：
我們漢族民間諺語稱：“臘月二十六，殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。
所謂殺豬，當然是殺自己家養的豬。兒子，這才是“殺豬”的涵義。
我們家沒養豬，只能去割肉了。所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。
將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。所以現在，我們要幸福多了，什麼時候想吃肉就能吃到肉。
我對兒子說，今天外面可熱鬧了，人們都去買年貨了。
臘月二十六的漢族傳統民俗是“燉大肉”，意味著春節的臨近！
二十六這天，特別是各地鄉村的大集市，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨，煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少，年味已漸濃了起來。
而且，“年肉”講究要吃紅燒肉，兒子高興地跳起來，又可以吃到他喜歡的紅燒肉了。
為什麼“年肉”講究要吃紅燒肉呢？因為肉本身就代表著富裕的意思，紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火，富裕十足。
一碗熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉是多少人在臘月二十六這天期盼的。即使到了今天，家家的日子都越過越紅火，在臘月二十六置辦點大肉也是成為了許多人都沒有忘記的老傳統。
今天，你們感受到年味了嗎？
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