作為一個吃貨本貨，我去哪玩兒，目的地可以住得艱苦，氣候惡劣，但一定要有好吃的，否則再好的美景美人在側，都覺得有缺憾，此行延吉恰好符合我對旅行的期盼--美食如林。曾在韓劇裡看他們一大早就去老市場的湯飯館吃早飯，尤其頭天喝多了，第二天去喝醒酒湯，我很饞，簡直太饞了，今天一早，作為延吉的第一頓早飯，我必須來頓它。一進門，不禁嘆句：乾淨。
我們吃飯的點已經過了正常早飯時間，所以客人並不多，選了一個能曬到太陽的桌子，只點了兩樣小拌菜，一人一份湯，便開始翹首以盼“夢想照進現實”的那一瞬，但我警告自己，決不能期望太高，容易摔碎，於是開始意意思思地瞅別人滋溜滋溜喝湯，腦補其味。
來了來了，點了仨牛肉湯，一個大醬湯，都配免費米飯一碗，瞅著咋白吧呲啦的呢？！這和我看的有出入哇，而且嚐了一口，也沒鹹淡，就是純純的淡牛肉湯味兒，這可咋整……後來老闆娘過來告訴我口味自己調，這才看見旁邊有一排調味料，來吧，絕命毒師上場。
加料之前我又撈了撈碗底，嚯，不撈不知道，一撈嚇一跳，這牛肉也太實惠了吧，20塊錢的東西居然這麼捨本兒，行，這量瞬間小小地征服了我一把，好貨賴貨咱還得拉出來遛遛哇，要是不好吃，量大隻會徒增惋惜。
拿起旁邊的調料，我加點鹽先嚐嘗，嗯，還行；再來點兒韭菜花，唔，也不賴，開始有勁兒了；味素就不要了，這玩意在童年時當零食含嘴裡吃給我吃傷了，最後我要來大量的一個秘密調味料……是蟲是龍就看它的了。
就這貨--蘇子醬，裡頭能看見細小的蘇子葉，已經在醬的加持下成了墨綠色，很有質感的顏色，我喜歡，先蒯了一勺，豁了豁了，矮油，真不錯，再來一勺，顏色逐漸由白變紅，哎，像了嗷，像電視裡那貨了，我嚐嚐再，嘖嘖，這兩勺子簡直堪稱這碗湯的救命恩醬。
你們看，咋樣這成色？是不是大變活湯，氣質立馬凜冽了起來？這才叫性格，反正不管別人正宗的吃法如何，我只根據自己口味“製毒”，絕命毒師害也只害自己，吃著這大塊牛肉，又辣又香，不過分酥爛也不難嚼，剛剛好，關鍵是那股我喜歡的蘇子葉味兒，給舌尖一點炮一樣的衝擊力，而且後勁兒也十足。跟韓劇裡的醒酒湯比，你們猜這碗辣湯裡少了啥？
拿個大鐵勺子，乾飯上鋪了辣白菜和醬辣椒，一勺飯和鹹菜先送進口中，咀嚼一半時，再整一兩勺湯進去拌拌，順順，別提多帶勁了，啊，忘了說，蘿蔔和小塊辣椒鹹菜是送的，一人兩碟，辣白菜和醬辣椒是我們點的，不貴，幾塊錢一盤。
大醬湯也不負眾望，雖然到現在為止只吃了五頓飯，但可以說延吉這地方就算小飯館裡的醬湯都不難喝，配飯一絕，另外，泡菜基本都是免費添加，所以，一頓飯10幾塊錢就能吃得肚兒圓，在這兒不算事兒。
三下五除二，你看，吃溜光，這頓飯總算彌補了之前那頓失敗的大餐，這也是旅行的樂趣之一，走到哪兒吃到哪兒，相信直覺相信本地人的推薦，不選貴的，只選對的，還有一條血淋淋的教訓，我掏掏兜嗷，寫紙條上了：千萬別盲目相信點評。
大早上本來沒啥胃口，沒想到一碗熱騰騰的辣湯下肚，居然也不覺得撐，這就是好吃和賴吃的最大區別吧，好吃的東西總讓人意猶未盡。吃飽了喝足了誰打也不服了，曬會太陽，我們就去爬山，對帽兒山心有所盼不是因為它能俯瞰延吉全景，而是那些像西藏瑪尼堆一樣的那些片片石小佛堆，下篇文章我給你們瞅瞅，很可愛……
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