初春的渔码头上许多渔船还静静停在港内，有的渔船趁着渔闲时正在整修渔船，等待合适的出海时机进行渔业捕捞！
但在青岛西海岸新区宅科渔码头上，安静的渔港内引起阵阵骚动，原来这里早早聚集了一些来此寻鲜的人们，新因为年后已经有部分闲不住的渔民开始了出海捕捞新春第一船的渔获。
聚集在岸上的这些人里有当地居民，也有出海捕捞船的家属，当然还有许多来此收渔获的商贩，他们都焦急地站在码头上等待渔船归来后往下卸载渔获。
岸边的渔船上，渔民正在紧张地装卸当天收获的成果。
远远看去渔船上装载着一桶桶被当地人成为开春第一鲜的“面条鱼”。
这些刚刚捕捞上岸的“面条鱼”还呈现出了活蹦乱跳的神态，被一筐筐运到了码头上。
这位小哥从鱼筐内提起来一片已经撕成碎片的渔网，渔网上钻满了被捕捞上岸的“面条鱼”，看起来非常壮观。
这些新鲜的面条鱼被一斤两元钱的收购价格，装上了来此收购的货车。
面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，是当地一种非常常见的小经济鱼儿！
来码头寻鲜的人，很少有人会空手而归，这不我赶紧买了两包新鲜的面条鱼回家。零卖价格为四元每斤，就算这样的价格也是要比一般的蔬菜还便宜。
面条鱼炒韭菜可是这个季节最为常见的食用方法，做法非常简单，面条鱼洗净，炒锅烧热加入花生油，下入葱姜花爆锅，加入面条鱼和适量水微微炖一下，加入适量盐和料酒，炖制汤汁待干，加入韭菜段翻匀出锅即可。口味鲜美异常！
油炸面条鱼将新鲜面条鱼腌制以后，沾面粉油炸食之，香鲜肥美，一个人可以吃到饱！好鱼趁时节，在这个面条鱼最为肥美的季节里可千万不要错过了！具体做法敬请关注头条号：幸福美食x，里面会有许多美食教程教给大家！
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