深冬，甘肅東鄉山坳裡，大雪彷彿將天地連成了無窮盡的白色迷宮，零星生長著的旱柳、榆木讓此間猶顯沉寂。山坡上，悠然走來一群羊，成了這冬日即景裡別樣的活力。
這是鄉民馬忠華趕上山吃草的羊群，他在這山溝裡養了20多年羊。
年關將近，到了羊肉最肥美的時候。不過，早早找到馬忠華的不是各路羊販子，而是碧桂園東鄉扶貧工作組（下稱“扶貧組”）。他們以每斤高於市場價兩塊錢的好價錢，一次性收購了35只。2018年出欄了七八百隻羊，馬忠華預測，有了碧桂園的幫扶採購，來年這個數字可以輕鬆破千。
“東鄉羊的品牌樹立起來，讓外界嚐到好品質，市場自然就打開了。”扶貧組組長張韜說。東鄉族自治縣是國家級重點貧困縣，也是碧桂園整體幫扶的全國14個貧困縣之一。2018年4月，由張韜帶隊，一支14人的扶貧組紮根東鄉，集團累計投入4000餘萬元，助力當地脫貧攻堅。
不到一年，這支扶貧隊伍就走遍了東鄉24個鄉鎮的每一個角落，儘管經歷過數不盡的困難和艱辛。
找到脫貧“領頭羊”
馬忠華祖祖輩輩都養羊，他7歲起跟著長輩放羊。他說，羊寄託了東鄉人對生活的憧憬。山大溝深的東鄉土地支離破碎，路險坡高，造成了極大的出行困難，卻也因為十年九旱的高原乾燥氣候，出產高品質牧草，培育出了名聲在外的東鄉羊。“這裡苦，就靠養羊過日子，再種一點土豆。養羊掙錢或者不掙錢，我都必須養，因為沒有羊，人們生存不下來。”馬忠華愛護新下的羊羔就像對小孫女一樣。
“我們的羊都放到山上吃草去了，它每天都在鍛鍊，就像運動員，肉就瓷實。”馬忠華恪守祖祖輩輩侍弄羊的方法，不給羊投餵含激素的飼料，寧願花更多時間等待自然養成。“吃草的羊，肉再老，吃著牙齒底下都覺得香”。
養殖規模逐年擴大，馬忠華請了7個羊倌，都是建檔立卡的貧困戶，日薪100元、平均年收入有三四萬，直接帶動7個家庭跨過貧困線。“現在一隻羊能多賣六七十塊，我們以後就多養、多賣、多帶動，讓那些在外打工幹不下去的人，到我們這裡來。廠子大了，肯定需要更多人，就多吸收些貧困戶進來。”
張韜說，馬忠華們，就是東鄉脫貧的“領頭羊”。
消費帶動養殖
在西北地區，手抓羊肉館幾乎隨處可見。2007年“東鄉手抓羊肉”註冊成為東鄉縣乃至臨夏州第一個獲得國家地理標誌的品牌，是東鄉風味的金字招牌。
扶貧組進駐東鄉後，第一個幫扶的產業也是東鄉羊。去年“雙11”，碧桂園在廣東順德舉辦“愛在東鄉”慈善晚宴，現場推介品鑑東鄉羊，結果當場被認購6000只，後續總數則超過一萬隻。
整個12月，張韜帶著扶貧組分4隊連日奔赴在收羊路上。他們早上8點啃幾個路邊烤餅就出門，趕路下村，要在品質參差的羊裡儘快選中合適的羊，體重在55斤至65斤之間，肥瘦適度且不羶的羊肉更符合南方地區的飲食習慣。
收羊的場面熱火朝天，村民們難掩興奮。扶貧組將符合條件的羊一一過秤，記錄重量，做好標記，打上耳標，裝車運往清河源。第二天羊將被統一屠宰，排酸12小時後分割包裝，依託碧桂園旗下的鳳凰優選、碧鄉等平臺，用順豐冷鏈發向全國，買家3天后就能吃上地道的東鄉羊。
為了帶動農戶的積極性，扶貧組給出的羊收購價每斤比市場價高兩塊，建檔立卡貧困戶每隻羊還能多拿60元補助。根據估算，相關產業大約能鏈接3000戶貧困家庭，幫小戶增收600～900元，幫大戶增收3000～5000元。
教育扶貧是根本
龍泉學校建在龍泉鎮的最高處，是鎮上最大的學校，小學和初中共9個年級，1119名學生。近年學生數量激增，校舍問題突出，成了校長唐彬心裡揮之不去的遺憾。一間小教室坐60多個學生，外面下雨裡面漏雨，一間宿舍塞41個孩子，一家的娃共用一張床。
龍泉是東鄉底子最薄弱的鄉鎮之一，也是碧桂園扶貧東鄉的起點。2018年4月16日扶貧組入駐，5月22日工程開工，10月12日舉行交接儀式，交付使用一棟教學樓和一棟學生宿舍，原有校舍內外也粉刷一新，耗時僅半年。援建後的龍泉學校可針對龍泉及周邊5個鄉鎮擴招200名學生，並解決316名學生的住宿問題。
參與捐建龍泉學校是張韜最有成就感的一件事，覺得橙色的新校舍特別鮮豔溫暖。“將來，我帶小孩過來，會很自豪地說，我是幫著一層層蓋起來的。”
“把貧困地區孩子培養出來，才是最根本的扶貧之策。”這是扶貧組的思路。在教育扶貧上，除了捐贈1700萬元用於改善龍泉學校的基礎設施，碧桂園還拿出100萬元成立助學基金，持續三年資助全縣貧困戶學生完成學業。
每次去學校送物資，是扶貧組成員難得的輕鬆時刻。雪後的一天，我們跟著張韜去龍泉鎮的馬場小學慰問。簡陋校園裡，雪簇在枯枝上，像潔白的棉花。孩子們的純潔眼神、稚言稚語叫人豔羨。也許，他們之後有機會走出大山，又帶著知識和經驗回到這裡，參與振興家鄉。
在碧桂園幫扶的全國9省14縣，類似可造血、可複製、可持續的精準扶貧模式，每一天都在不斷探索，不斷髮生。
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