每年的AWE（中國家電及消費電子博覽會）對家電業來說，都是一場狂歡盛宴。
3月14日，全球家電與消費電子行業盛事——AWE2019在上海開幕。《國際金融報》記者在展會現場發現，本屆AWE除了13萬平米的空前展示規模，更是全方位展示了家用電器、消費電子、智能家居、物聯網、人工智能等諸多領域最新創新、最新成果的平臺。
奧維雲網（AVC）方面認為，家電乃至居家的消費電子產品，緣於其在家庭生活中的地位，在未來的智慧家居中有著不可或缺的作用。雖然，具體到每一件家電品或者消費電子品或許價格不高，但是若要形成完整的智慧家庭成套體系，每一件單品都不可或缺。
值得注意的是，京東是本屆AWE上唯一受邀的零售平臺。在AWE 2019“中國家電發展高峰論壇”上，京東集團高級副總裁、京東零售集團3C電子及消費品零售事業群總裁閆小兵在展望零售新趨勢時表示，“智能供應鏈時代已經到來，反向定製模式正式開啟，全場景消費將成為必然。”
彩電：8K集體爆發
今年，8K電視在AWE呈現集體爆發之勢，所有參展彩電企業都將把8K電視作為展示的重點。
通過現場的企業工作人員，《國際金融報》記者瞭解到，少部分企業的8K電視已經量產上市，未來幾個月，各家的8K電視都將陸續推向市場，“8K電視戰”在AWE現場已經率先打響。
現場的夏普工作人員向記者表示，目前電視企業都在推8K產品，因為這是往後的新趨勢，如果等到內容成熟再做硬件就已經落後，所以大家都在提前做預熱。
在此背後，最直接的助力來自近日工業和信息化部、國家廣播電視總局、中央廣播電視總檯日前聯合印發的《超高清視頻產業發展行動計劃（2019——2022年）》（下稱“《行動計劃》”）。《行動計劃》明確將按照“4K先行、兼顧8K”的總體技術路線，大力推進超高清視頻產業發展和相關領域的應用。到2022年，4K電視終端要全面普及，8K電視終端銷量佔電視總銷量的比例超過5%。
家電行業專家劉步塵在接受《國際金融報》記者採訪時稱，顯示技術正向越來越清晰發展，8K是目前最尖端的顯示技術，一定是未來電視發展的方向，目前大部分企業開始把8K電視作為概念產品來展示，而夏普和三星在市場方面走得比較靠前。
據悉，夏普在2017年8月便率先推出8K電視，且其在上游端擁有8K面板工廠，產業鏈佈局較完整。三星近日通過官網宣佈其QLED 8K電視開啟預售，其中98英寸版售價近人民幣百萬元。
劉步塵認為，三星開賣多款8K電視說明其8K戰略不只是一個概念，已進入量產過程，相對成熟。而且三星作為全球彩電市場的老大，其佈局會加速全球8K市場的發展。
不過，目前8K電視的現狀是技術和硬件先行，8K內容資源的匱乏，是彩電企業目前都難以解決的一個問題。
現場有工作人員向記者表示，目前很多展示出來的8K視頻是電視廠商自己拍攝的片源，真正的8K內容還很稀少。一個有趣的現象是，當記者對目前8K內容稀缺提出疑問時，很多企業員工和專家都提到了2020年日本奧運會將實現8K視頻轉播，8K內容要到這之後才會逐漸普及 。
不過，離日本奧運會還有一年多的時間，為解決內容的匱乏，多家企業目前通過AI方式，用技術來實現4K轉8K。記者在現場看到，三星、海信、康佳都展示出了自主研發的8K處理器。
以三星為例，其量子點8K處理器，可以通過AI技術實現影像增強，強化音效，傳輸高質量內容等效果。
一位三星的工作人員告訴記者，機器學習會把每一次播放的內容細節存到數據庫內，下一次播放的片源效果會比上一次更好，通過AI技術，畫面的效果在一次次播放和機器學習中會不斷得到提升。
另外，隨著曾經的“反OLED”代表企業海信加入OLED陣營，OLED也成為今年AWE上大多數彩電企業的一個共同亮點。
作為目前全球唯一的大尺寸OLED面板供應商，LG Display直接打出“中國OLED時代來臨”的口號，首次亮相AWE。同時，本屆AWE的“OLED戰隊”還包括索尼、創維等的7大OLED電視廠商。
“2018年，創維OLED電視在中國市場的佔比實現從44.1%到58.58%的攀升，真正做到了‘中國每賣兩臺OLED電視就有一臺是創維’的狀況。”創維方面這樣告訴《國際金融報》記者。
按照LG Display TV事業部部長吳彰浩的說法，隨著OLED陣營進一步壯大，以及廣州OLED工廠在今年第三季度的全面啟動，2019年中國將迎來OLED主流化。
對於LG Display打出的口號，劉步塵則這樣評價：一是曾經“反OLED陣營”的代表企業海信的加入，對OLED的發展是一個正面的激勵，說明OLED顯示技術獲得了更多企業的認可；二是今年下半年LG Display廣州項目將真正量產，實現本地化供應後，面板價格就會有比較明顯的下降，對OLED市場會形成強烈的刺激。
在中國視像協會秘書長郝亞斌看來，隨著OLED市場規模的不斷擴大，以及國家政策對家電行業的支持，OLED正以開放的姿態深入普通消費者。在5G、8K、物聯網等新技術逐漸成為主流的今天，顯示成為人機信息交互的關鍵窗口，這是OLED的一個挑戰，也是中國OLED時代的關鍵機遇期。
廚電：步入“換擋期”
在本屆AWE，廚電仍然是重頭戲。談到廚電江湖，就不得不提到“方太”與“老闆”兩大龍頭。
《國際金融報》記者現場看到，方太發佈了包括水槽洗碗機Q8、智能風魔方油煙機JQ01TC、概念灶具TCCA在內的多款原創新品，還應勢推出針對激活存量市場的全新業務模式——水槽洗碗機換裝業務；老闆電器則帶了包括蒸箱、吸油煙機、洗碗機、燃氣灶等品類在內的40多款新品前來參展。
方太方面表示，眼下廚電行業已經步入“換擋期”：一是廚電市場的高增長速度逐漸放緩；二是增長動能轉換。2018年隨著房地產調控持續深入，廚電行業賴以為生的房地產市場格局迎來深刻變化，中國房地產市場正從新房市場進入存量市場，國內廚電市場也開始從增量市場向存量市場轉換；三是渠道結構不斷分化。隨著電商紅利消失成為常態，新興渠道業務不斷湧現。各種渠道之間相互滲透，線上線下衝突不斷；四是消費升級不斷深化，消費結構升級仍然是廚電行業的主要驅動力；五是跨界創新不斷湧現，多功能集成、智能化的新品類需求將成為廚電行業的新藍海。
不過，廚電行業整體產品的需求的確在放緩。奧維雲網（AVC）數據顯示，2018年中國家電市場零售額規模累計8327億元，同比增長1.5%，增速僅為2017年的七分之一。受房地產市場低迷影響，廚電品類2018年中國市場零售640億元，同比下滑6.4%。
毋庸置疑，市場遇冷也令老闆電器主打的油煙機產品的銷售量由高速增長趨向平穩態勢。考慮到市場的劇變，廚電行業增長乏力，老闆電器也開始思考在油煙機增量市場消失後，下一個增量市場在哪裡。
與往年主打油煙機宣傳有所不同，今年老闆電器加大了對蒸箱的宣傳權重，並將主要展區命名為“日日蒸-蒸味集市”，顯示出今年蒸箱品類在老闆電器的產業佈局中地位非同尋常。
老闆電器展臺工作人員介紹，去年老闆電器提升了蒸箱品類的管理職級，組建了蒸箱事業部，將蒸箱作為第二大主打品類，尋求新品類的業績增長點。
根據老闆電器方面的說法，蒸箱是典型的改善型需求的產品，既可以在增量市場蓬勃發展，過渡到存量市場也能大放異彩。
另值得關注的是，隨著時代的發展和消費者生活方式的改變，中國家庭用戶對於廚房生活，越發關注健康營養及烹飪效率。記者注意到，本屆展會上，包括九陽和伊萊特在內的企業均發佈了以健康營養為主的相關產品。
伊萊特有關負責人現場告訴《國際金融報》記者，自2018年品牌升級後，伊萊特因應現代人的食養需求，在技術創新上已從過去的能量土鍋電飯煲、聚能碳鼎電飯煲到今天的食養電器。同時，還分別從5大維度定義食養電器標準：保留自然、保留營養、保留本味、技術創新，設計創新。
“不難看出，廚電市場已從過去簡單的性價比，朝著品牌、品質、產品等要素方向發展，消費者選購的產品也不再僅僅是廚電，更是健康養生的生活態度。”資深業內人士陳可在接受《國際金融報》記者時指出。
AIoT：成轉型風口
AIoT（人工智能物聯網）無疑也是本屆展會的一大亮點。
《國際金融報》記者在展館參觀走訪時發現，處處可見“智慧家庭”、“智慧廚房”、“會說話的家庭系列”以及“AI家”、“M.IoT”等Logo和廣告語。
著名家電產業觀察家秋實在接受《國際金融報》記者採訪時表示，今年的AWE有兩大特點：第一是國際化；第二是前沿化。目前，主流家電企業都意識到人工智能和物聯網是行業大趨勢，併為此開啟了重點佈局，在此次大會上充分展示。但也要看到，企業之間的應用落地能力和技術積累存在差異，從行業整體來看，AIoT仍舊處於探索期，對企業來說，這意味著挑戰和機遇並存，甚至可以說是挑戰大於機遇。
“目前，海爾整個集團都在做智慧家庭，我們的目標是要推行全場景的應用解決方案。為此，我們計劃2019年上半年在全國開設400多家產品集成店，後期再把現有的門店轉型為綜合服務集成店。”海爾淨水產業總經理劉建軍在AWE現場接受《國際金融報》記者採訪時稱。
據瞭解，海爾在智慧家庭的全品類業務和國際化佈局上充分發力，早在AWE正式開始的前一天，海海爾智慧家庭的七大品牌便集體亮相，包括海爾品智+、卡薩帝指揮家、統帥L.TWO、GE Appliances、Fisher&Paykel、AQUA和Candy，遍及中國、美國、歐洲、日本和新西蘭等國家和地區。
劉建軍對記者表示，海爾十分看好AIoT技術帶來的產業機遇，也充分了解用戶對“一個聲音、一個鍵”就能解決全部家務生活的美好追求，海爾就是在此基礎上，做全屋智慧家庭和全品類服務，從實現物與物的相連到最終實現人與物的交融。
據悉，從家電產品品牌到智慧家庭生態品牌引領轉型，是海爾進行新舊動能轉換的一次落地，2014年，海爾開始提出“海爾是雲”的理念。近日，《國際金融報》記者從海爾處獲悉，海爾已建成首個5G智慧家庭實驗室，目前，該實驗室正處於測試之中，預計年內將推出全球首個5G智慧家庭方案。
據介紹，今年下半年，海爾將同步推出首批採用5G技術的智慧成套家電及場景解決方案，並在三年內構建覆蓋全球的家庭雲和家生態。
在AWE海爾體驗館現場，GE Appliances一名業務高管對《國際金融報》記者稱，“目前GE的智慧家庭還是以北美市場為主體，2019年將逐漸啟動對中國市場的服務。”
值得一提的是，TCL也在AIoT領域“大步奔跑”，據《國際金融報》記者瞭解，本屆AWE，TCL正式推出“TCL全場景AI”，具體表現在全能AI賦能、全員AI交互、全時AI響應，以及全屋AI融合。
TCL智能終端業務群CEO王成在“2019中國家電發展高峰論壇”上指出，將來隨著AI賦能各種硬件，IoT的萬物互聯也愈發成熟穩定，傳感器的大量應用一定會帶來很多新的應用場景。
王成認為，今天所謂的智能家居產品，往往都還不能夠進行互聯，或者連接還不太穩定，一些應用場景還是相對比較單一，沒有辦法為用戶創造連接的融合價值。而AI和IoT會帶來新的機會，未來AI和IoT將推動家電操控由繁至簡，逐步走向無感智能。
秋實也表示，我們在看好AIoT的未來之餘，也要給業界潑點冷水，即目前的AIoT仍舊處於探索的階段。作為企業而言，應該紮紮實實地推動技術發展，將新技術應用到真實的需求場景之中，而不能僅僅是做表面文章，擺花架子。
在王成看來，AI和IoT不是簡單的相加關係，而是一個相乘關係。王成介紹稱，TCL深入洞察用戶的潛在需求，發佈了覆蓋智慧健康生活全品類的“4T”場景化產品矩陣：即T-HOME（夢想之家）、T-LIFE（美麗人生）、T-LODGE（時光驛站）和T-PARK（智慧園區）。在深耕家用場景基礎上，進一步拓展商用領域,實現互聯互通和全場景優勢在產品層面的全面落地。
王成認為，只有連接融合的智慧生活場景才能為用戶帶來真正的價值，隨著AI和IoT的加速發展，消費者選擇智能設備的標準將會發生改變。他表示，未來3年內，僅生產單一品類的廠家和不能為用戶提供連接融合服務的廠家將出局，只有那些能夠提供全品類智能終端的廠家，才能成為最終的頭部玩家。
王成還對外透露，TCL智能終端業務群的目標，是到2023年，實現營業收入突破2000億，快速搶佔AI×IoT這一賽場。
秋實分析稱，“隨著5G的到來，將助推AIoT的業務發展，它帶來的影響一定會是整個產業鏈的變革，對企業來說，這是一次很大的產業機遇，但與此同時也要看到發展AIoT對企業的技術能力和實力積累的要求很高，所以機遇之外，更是挑戰，對很多企業而言，或許是挑戰大於機遇。”
（國際金融報記者 蔣佩芳 汪建君 蔡淑敏）
閱讀更多 國際金融報 的文章
