1:準備材料2:低粉、玉米澱粉、泡打粉混合過篩至容器中3:橄欖油、蛋清加入粉類中4:用刮刀切拌均勻5:拌勻的麵糊裝入裱花袋中,裱花袋提前裝好中號的鋸齒花嘴6:在烤盤上以畫圈的方式擠出麵糊,擠好的麵糊上撒上少許的杏仁片7:烤盤放入預熱到位的烤箱中,烤架凸面朝上放入烤箱的中下層,烤箱以“餅乾/蛋撻”模式預熱,上下管溫度均為160度,烘烤時間12分鐘,到時關火,餅乾繼續放在烤箱中燜8分鐘 分享到: 關鍵字: 必備 橄欖油 蛋撻