如今，候鳥養老、旅居養老成為一種潮流，深受中老年朋友的喜愛。
冬天去溫暖的南方，夏天去涼爽的北方，在當地住上個把月，遊覽當地美景，嚐遍當地美食，閒暇時保持在家的生活習慣，照樣可以跳舞健身，拓展朋友圈。相比原來悶在家裡看電視，看孩子遛彎，多了新鮮感，生活也變得更有趣了。
在雙流區黃龍溪景區就有這樣的旅居養老機構，春天的雙流正是油菜花、桃花、海棠花、櫻花....爭相綻放的時節，最適合老年人踏春賞花、品茶遊玩~體驗舒適休閒的老年生活~
為了讓前來黃龍溪景區旅居養老的老人們不僅玩的開心、更要吃的放心，雙流區市場監管局組織黃龍溪鎮景區周邊羅家林片區的養老機構召開黃龍溪鎮羅家林養老協會商家大會，保障老人用餐安全，嚴防群體性食品安全事件發生，促進養老服務行業健康有序發展。
會上，黃龍溪市場監管所對養老機構食堂如何規範營業進行了詳細講解：
一：食堂需辦理食品經營許可證，方可持證經營；
二：落實主體責任，各養老機構要切實落實食品安全第一責任人責任，建立健全食品安全管理制度，開展食品安全知識培訓；
三：加大人員管理力度，從業人員持有有效健康證、保持個人衛生、及時參加食品安全知識培訓，嚴格落實晨檢制度；
四：嚴格落實食品及食品原料溯源制度，落實原輔料進貨查驗和索證索票制度；
五：嚴查硬件設施設備，操作間必須有效防止交叉汙染，“三防”設施、餐具清洗消毒、冷藏冷凍等食品安全設施健全。
此外，黃龍溪市場監管所還對《食品安全法》中常用的法律條款進行了解讀，增強經營單位的法律意識。同時，向參會人員發放食品安全宣傳資料100餘份。
【來源：雙流區融媒體中心記者 柏長均 王興國 編輯：張昕桐 審核：孫健涵】
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