近幾年大家都提倡多吃粗糧，突發奇想，做點玉米麵窩窩頭吃，提前把棗泡好，建議是提前2~3個小時泡，我是泡了一個小時，有些還是有點硬
把棗剪成棗碎，泡的時間長一點比較好剪
我用了500g玉米麵，100g白麵，放了一些糖。建議放一點糖，我們都不經常吃粗糧，甜一點比較好吃
用筷子把它們攪暈
一點點的加熱水，我用的是飲水機裡燒開的水，一遍加水一遍不斷的攪拌
直到沒有乾麵粉為止，其實水不用加太多，麵粉能抱起來團就可以
把棗放進去，然後用手抓一下，直接下手就可以，相信我，玉米麵很聽話的，一點也不粘手
蓋上蓋子讓它們冷靜半小時
去除一團，先弄成團，然後兩隻手來回摔打幾遍，這樣更瓷實
底部用手戳個洞，然後稍微整整型
放鍋裡，大火燒開水，中火蒸二十分鐘，出鍋就可以
順便炒了個西葫蘆，別看它們個頭不大，但是個個都很有分量，一頓吃一個剛剛好
搭配小米粥，吃個窩窩頭，吃點炒菜或者小鹹菜，特別得勁。但是婆婆不喜歡，一口也不吃，說是年輕的時候吃傷了，再也不吃一口窩窩頭，只能再單獨給她做別的了。
甜絲絲的窩窩頭，加了紅棗，更香哦~其實也可以做的鹹的，下次試試哦。
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