眼前的这位老人，家住山西太原市，今年七十二岁，他用十年时间准备了一桌“硬”菜，这200多道菜品全是用大小、形状、色泽都酷似各种食物的天然石头“假扮”而成的，经过阎大爷的精心摆设，已经“烹制”成满汉全席大餐。有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿，真的是应有尽有了，不过阎大爷花费也是不菲呀。
一大桌子菜一起看，你看不清楚，现在单拿出来一道菜让你看看，开开眼。眼前的这盘菜你肯定知道叫啥了，那不是牙签肉吗？你看不仅有牙签，还撒着孜然呢。阎大爷收藏奇石已有10多个年头，奇石数量约有十几万块，石头不但来自全国各地，还有从马达加斯加等国外地方淘来的特色石头。阎大爷可真的是下了功夫了。
再看看这一盆炖骨头，有肥有瘦还真的像那么一回事，为了弄全了这一桌子菜，阎大爷可是不辞辛苦，哪里有奇石展览，他都要去参加，有的时候他还自己到山上到河里去寻找，为了配上一块石头，他有时候要跑大半个中国。不过这一切都值得了，因为阎大爷的满汉全席弄全了，已经配套了，那可是价值连城了。
这个不用说你也知道，这是猪肘子还有煮好的肥猪肉，过年的时候农村家家户户都要煮肉的。阎大爷收藏的好几个系列，不仅有满汉全席，还有些家常菜，特色菜。像红烧肘子、剁椒鱼头、腊肠等等，让你看的眼花缭乱，满桌子的“美味佳肴”，可不是一天半天能走凑齐的。
这是炸元宵，像这样的石头，阎大爷说他是机缘巧合才遇上的，他去南方的河滩里去捡石头，河边的一个农夫说，都是些破石头有啥好捡的，他看看阎大爷手里的石头，笑话阎大爷，就这破石头你也要，我领着你去捡点好看的石头吧，他领着阎大爷来到一个河岸边上，从岸上就能看到河里面一个一个的“元宵”，大爷好激动，一直把自己的兜子装满了才罢手。这不是摆出来还真的有点意思吧。
大爷的辛苦没有白费，当年大爷几十块钱收的石头，如今能卖到数百甚至上千元，若是组合成完整的作品，更是价值不菲。现在每天来阎大爷家里看石头的人很多，他们也是收藏奇石的，但是他们的思路跟阎大爷不一样，没有阎大爷这种系统思维。他们觉得阎大爷这才是收藏高手，他的这些石头配套齐全，升值太多了，阎大爷这才叫有文化品位。
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