开门七件事，柴米油盐酱醋茶。喝茶即是体验生活，即是学会生活。生活是人们最好的老师和朋友。
如何冲泡出一杯好的绿茶呢？下面这4个步骤一一为你讲解:
1. 冲泡绿茶选择什么样的器皿
冲泡绿茶最好选用玻璃器具，因为绿茶的外形千姿百态，这样可以观赏到绿茶在杯中的开展的神韵。
如此，品茶者不但可以品到鲜爽的绿茶滋味，而且还可以看到茶芽在杯中的芽叶展示。茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。特别是峨眉竹叶青、西湖龙井茶，冲泡后的外观更具有观赏价值。
除了透明的玻璃杯，也可以用白瓷或青花瓷器皿。
2. 什么样的水适合冲泡绿茶
明代张源的《茶录》中曾说到：“茶者，水之神；水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶葛窥其体。”
说明了好茶遇到了好水才能尽情绽放出茶的清香和滋味，佳茗遇水则发之，水是茶的灵魂。
古人知晓泡茶时水的重要性，因此非常重视水的质量。好茶遇到了好水才能尽情绽放出茶的清香和滋味。
好的水质必须是活、轻、甘、清的特点。
活是指：流动的水，如河水、湖水、江水；
轻就是：软水，如蒸馏水、纯净水
甘是指：水味甘甜之水，如泉水、井水、自来水；
清指的是：无污染，无色无味之水，如纯净水。
3. 绿茶要放多少茶叶才合适
一般来说，可以按照茶水比例，平时泡茶的茶水比例大约在1:50，如果放1克的茶叶，那么就加入50毫升的水，如果放5克的茶叶，就加入250毫升。
此外，还可以根据容器的大小、茶叶的外形粗细以及饮茶者的喝茶习惯来决定。
4. 如何正确冲泡绿茶
水温
因为绿茶的芽比较细嫩易损，在冲泡茶叶时，对水温要求比较严格。
一般水温在80-85度为佳。当水烧开后，不要马上冲泡，将壶盖打开，使其温度降下来，大概5-7分钟左右。
绿茶的冲泡基本步骤：
温杯：向玻璃杯中注入少许开水，烫洗玻璃杯。
投茶：投入干茶。
注水：注入少许开水。
摇香：轻轻摇动杯身。
再次注水：注入七分满开水。
本文参考《我爱喝绿茶》一书
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