俗话说：梦想终归是要有的，有梦想就要去尝试，万一实现了呢？2年前，河南漯河26岁的小伙翟一帆，敢于挑战自我，选择自主创业，实现了自己理想的第一步。图片拍摄于2016年9月17日。
翟一帆几年前毕业于北京体育大学武术系，因为优异的专业成绩被某教育部门通知面试，但是考虑到离家太远，无法照顾父母而选择回乡，后在一家房产部门工作，月薪万元左右，但是，翟一帆对这份工作并不满意，他认为这不是自己想要的生活。
一次偶然的机会，他发现一种美味小吃——烤脑花很受欢迎，经过一段时间的考察和学习，他毅然放弃了房地产的高薪工作，在夜市里摆起了“烤脑花”，当上了地摊主。
每天他自己早起上早市，购买新鲜的猪脑、羊脑，自己清洗、挑去脑花外边的一层薄薄的外衣和血丝，一个个鲜嫩、白花花的脑花就“沐浴”好了。再加上秘制的酱料、适宜的火候，他做出来的烤脑花味道鲜美，特别受到年轻人的青睐。
翟一帆的烤脑花，只在每天晚上的6点至8点出售，卖完就收摊，每天这个时候，顾客都是排队购买。同时，他还利用微信群分享立减、扫码转发立减等营销模式，使得生意越来越好，人气爆棚。
每天短短的2个小时，翟一帆能收入1千多元，除去成本、摊位费等，一个月的纯利润能达到1万多元，达到了挣钱、顾家两不误。但是，他并不满足，他说，摆摊只是梦想的一部分，下一步他要利用互联网向外推广。祝愿他的梦想能够实现。
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