炸薯條雖然好吃，但是油炸食物實在是太不健康了！這次嘗試了自己用烤箱做紅薯條，比土豆薯條好吃，而且這個方子做出來，像裹了一層脆皮一樣，不用油炸也特別酥脆，你絕對要試試！
1、紅薯削皮切條，將22克馬鈴薯澱粉、半勺鹽、半勺黑胡椒、半勺大蒜粉、半勺辣椒粉一起攪拌均勻，倒在紅薯條中，拌勻。
2、澆上適量的橄欖油，塗抹均勻。
3、將處理好的紅薯條擺放在提前裹了錫紙的烤盤中，中間留一些縫隙，烤箱預熱200°後放入烤盤，烤15分鐘後把紅薯條小心的翻個面，再烤15分鐘左右，烤至酥脆。
4、可以準備自己喜歡的醬料~超美味。
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