在青島早市上，有幾家賣魚肉餡的海鮮攤位。市民把這些魚肉餡買回去後，主要是包餃子、包包子，味道鮮美，很受市民歡迎。這些魚肉餡都是商家將魚清理乾淨後，放在機器裡攪碎，這樣就成了餃子餡和包包子的魚肉餡了，價格從12元至20元不等。圖為，一商家售賣的鮁魚、小黃花魚、幾勾魚、白鱗魚四種魚肉餡，並在門頭掛上價格標牌。
青島除了比較有名氣的鮁魚餃子餡外，還有小黃花魚、幾勾魚、白鱗魚等魚肉餡料。當然，商家也可以根據顧客需要，製作各種餃子和包子魚肉餡。圖為，一商家售賣的鮁魚、小黃花魚、幾勾魚、白鱗魚四種魚肉餡，並在門頭掛上價格標牌。
一位女顧客正在購買黃花魚肉餡，準備回去包餃子吃。
一位男顧客正在購買鮁魚肉餡，準備回去包餃子吃。
海鮮攤主將魚肉餡用盆裝好後，擺放在櫃檯上，讓顧客選購。分別有鮁魚、小黃花魚、幾勾魚、白鱗魚四種魚肉餡料，價格從12元至20元不等。
海鮮攤主將魚肉餡用盆裝好後，擺放在櫃檯上，讓顧客選購。分別有鮁魚、小黃花魚、幾勾魚、白鱗魚四種魚肉餡料，價格從12元至20元不等。
海鮮攤主將魚肉餡用盆裝好後，擺放在櫃檯上，讓顧客選購。分別有鮁魚、小黃花魚、幾勾魚、白鱗魚四種魚肉餡料，價格從12元至20元不等。
一位商家正在清理白鱗魚，他把魚頭和內臟去掉後，再放到機器裡攪碎，然後就可以當餃子餡售賣了。
一位商家正在清理白鱗魚，他把魚頭和內臟去掉後，再放到機器裡攪碎，然後就可以當餃子餡售賣了。
這是鮁魚，打碎後做成餃子和包子餡，賣15元至18元一斤。
這是幾勾魚，打碎後做成餃子和包子餡，賣20元一斤。
這是白鱗魚，打碎後做成餃子和包子餡，賣12元一斤。
這是黃花魚，打碎後做成餃子和包子餡，賣12元一斤。
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