田间“1种”杂草，被称“面条菜”，挖来都不舍得吃，见到请珍惜
欢迎花友们来到盆栽小栈本期的养花讲堂，这是我们第1177期养花专题哦！感谢花友们一直以来的关注。在这一期的养花内容里，我们将会给大家分享一下关于“面条菜”的一些知识。在我们以往分享的1100多期养花专题里，也有关于面条菜的一些内容，感兴趣的朋友，可以关注盆栽小栈后查看。
和以往我们分享的主题不一样，今天我们主要给大家分享一种“杂草”，说是杂草也不算是吧，在人们眼里，它不仅是田野里的杂草，还能生活中美味的食材。现在这个时候，很多菜市场也刚刚上市。它就是我们今天的主角“面条菜”。对于这种杂草，我们来看看它的一些知识吧。
野菜，说白了就是长在野外，一些可以食用的野草。春天的时候，比如说现在，是很多野菜的生长旺季，此时也正适合采摘。对于野菜，相信在农村长大的朋友并不陌生吧。我就是，是土生土长的农村人，家在鲁西南。小时候可是没少采摘野菜，各种各样的都有，比如面条菜、曲曲菜、芥菜等等。今天给大家分享的面条菜，算是非常常见的野菜之一了。
面条菜
说到面条菜，在我国大部分地区都有，当然了，由于地区的不同，所以对它的称呼也有所差别。比如我们老家叫它面条菜，还有些地方叫：面条棵、麦瓶草、净瓶、米瓦罐、香炉草、梅花瓶等等。你们老家都称呼这种野菜是什么呢？欢迎大家在下面留言评论，回顾小时候！面条菜作为一种春天的野菜，在人们生活中是很吃香的。
面条菜的价值
前几天去逛菜市场，本来打算买点香椿芽，炒炒鸡蛋啥的。结果发现在卖香椿芽的地方，还摆了不少的“面条菜”，看到后，一下子就让我回忆起小时候来。家里总是把面条菜和面一块拌一下，然后捣点蒜沾着吃，话说那美味真是一般食材比不了的。现在搬进城市里了，农村的这种美味见到了自然不能错过，索性买了一些回家。由于它的稀缺性再加上营养丰富，含有多种矿物质，所以价格也不低，一斤卖到20多元。
作为野菜中比较常见的一种，面条菜说实话现在也不多见了。毕竟大批的人进驻到城市里，农村的闲置土地越来越多，这面条菜自然也没有多少人采摘了。前几天还有花友给我们留言，说趁着天气转暖，特意去农村田野里寻找这种野菜，找了一上午，才挖了不到2斤。所以大家如果见到了，一定要珍惜。
以上就是我们这一期关于野菜之面条菜的知识，感谢大家的阅读！记得点赞和分享一下哦，我们下一期再见！
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