現年35歲前TVB力捧花旦岑麗香，上月為老公強強誕下愛子Jacob，升級做媽媽！不知不覺，Jacob仔已經一個月大了，又碰巧是復活節假期，岑麗香夫婦就為兒子舉辦了滿月派對慶祝紀念。
初為人母的岑麗香，看著兒子從出生至今每天的變化，內心的激動及興奮難以言喻。她又將兒子滿月派對的照片上載到社交網，與一眾網民分享喜悅！
岑麗香留言道：「各位復活節快樂！這些蛋形餅乾有多可愛！還有遲來的一個月快樂，我的特別小傢伙！（Happy Easter everyone!!! How cute are these egg cookies! Also, happy belated 1 month 滿月 birthday to my little special guy!）」
見岑麗香用恐龍做圖案，不少網民都感到好奇，原來岑麗香覺得兒子Jacob似足恐龍仔，她笑謂：「如果你想知道為什麼我選擇了恐龍寶寶，那是因為Baby J有時會像一隻小恐龍般叫！」除了網民紛紛點贊之外，圈中不少好友比如黃翠如、陳智燊等都紛紛留言祝福。
1984年出生岑麗香，她是在加拿大溫哥華土生土長的華人，據聞她是來自於一個越南華僑的家庭。早年，她畢業於加拿大昆特侖理工大學，擁有時裝設計、市場管理學及人力資源學三個學士學位。
2009年，岑麗香參加溫哥華華裔小姐競選並勇奪冠軍。次年，她以溫哥華代表身份赴港再戰國際中華小姐，結果再次以大熱姿態奪魁，成為萬眾矚目的華姐總冠軍，並獲得TVB賞識簽約旗下，順利出道投身娛樂圈發展。
在無線多年，岑麗香一直備受力捧，她在多部劇集中擔任重要角色戲份，演技深入民心的她，更因為氣質過人獲封宅男女神、香香公主等稱號。
她演過的無線作品包括《樓奴》、《無雙譜》、《實習天使》、《火線下的江湖大佬》、《為食神探》、《老表，畢業喇！》以及《溏心風暴3》等。
2018年6月，岑麗香宣佈約滿孃家TVB，她在社交網髮長文注意感謝無線上下每一位同事，上至高層下至清潔阿姨、保安員等，隨即正式結束與無線長達8年賓主關係，而劇集《果欄中的江湖大嫂》則成為她的告別作。同年7月，岑麗香宣佈轉投到王祖藍旗下繼續發展。
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