粑粑盤子和笊籬大多由柳條編制而成，精巧實用。
集市上經常可見有人擺攤賣簍子。
圖一
圖二
圖三
以前在鄉間，人們將“五匠”（即從事“石匠、瓦匠、木匠、苫匠、編匠”之類的手藝人）納入人民公社、農業生產大隊的管理範疇，甚至專門為其設立手工作坊。隨著時代的發展變遷，除了木匠、瓦匠這兩個行當經久不衰，其他幾大匠，都逐漸退出歷史舞臺，編匠就是其中之一。
榮成的編匠能用山木條子編制生產和生活所用的器具。現在，集市上還可以看到賣簍子的攤點，簍子都是攤主自己編的，他們大多是年過古稀的老者，憑著自己的手藝編點山貨，賣幾個零花錢。筆者走訪多位攤主，並查閱資料，對榮成條編的發展史進行記錄，希望人們對這一老手藝能有一個嶄新的認識。
編匠靠手藝，吃上百家飯
俗話說：“編筐窩簍，養家餬口。”歷代的編匠大都是平民百姓，靠這門手藝養家餬口。榮成乃至威海地區編制的器具，使用的是山木條子。以山木條子作經緯，編筐編簍，可簡稱條編。據估計，榮成條編工藝至少有300多年的歷史。榮成條編的器具，不同於南方的竹器，所編的每種器具造型獨特美觀，並且各自都有一套編制方法。
榮成條編的器具很多，如：糞筐、抬筐、糞簍子、馱簍、車筐等。馱簍是為驢和騾馬運輸定做的，現在已很少看到了。早些時候，人們買不起馬車，只能用牲口馱東西，這就用到了馱簍。馱簍底兒小口敞，類似方臺形，使用過程中要把它固定在馱簍鋦子上。馱簍鋦子大多用兩根一把多粗的柳木杆子製作而成。把兩根柳木杆子彎曲成半圓形狀，馱簍一面一個固定住，再將馱簍放到牲口鞍上，就可以馱東西了。小馱簍搬土搬糞，大馱簍搬運糧食。後來，大牲畜少了，搬運主要靠人推獨輪小車。這就要用到了車筐。車筐和馱簍的編制過程較為複雜，且都是一對，兩個必須編得一般大，才能保持平衡。
榮成條編大的器具有儲藏糧食的倉具，如，囤底（上面圍蘆葦摺子）、圓糧囤、倉子等。甚至灶具也是條編出來的，如：粑粑盤子（飯桌上盛麵食），笊籬（撈煮熟的餃子和麵條）。現在，市集上看見的條編大多數是簍子。
在過去那些歲月裡，生產勞動和住家過日子，人們離不開條編物件兒。所以，那時編匠是很吃香的行當。儘管莊稼人幾乎都會編個筐簍應應急，但是，要成為編匠那可不是件容易事。好比寫字，要成為書法家，得從名師學習，還需自己的勤學苦練，編匠也是如此。師傅們的編法和經驗，不見經傳，沒有文字記載，全靠師傅心傳口授手把手地教。據老人們說，早年，藏村（現分為東藏村和西藏村）和刁家溝村，家家戶戶都能編山貨，這兩個村子編匠的手藝在榮成是很出名的。
前幾年，蔭子鎮耩上岳家村有幾個人還編個簍子自家使用。現下，七八十歲的老人，手勁不足，很少編了。其中，今年87歲的孫玉繞老人就是村裡數得著的編匠。從他的講述中，筆者瞭解到，他從少年起就跟著爺爺學習條編手藝，再加上自己的勤學苦練，也算沒有辜負這一家傳的老手藝。大集體的時候，他憑著自己的手藝，吃上編匠飯，當了30多年編匠。和筆者聊起當編匠的那些事，他是滔滔不絕，興奮異常。
編匠的工具很簡單：一把柴鐮（削條子尖）、一把錘子（敲打緯條使其結實），一個木頭橛子（擴孔好插條子）、一根細繩子（收經使用）、一個圍裙（工作服）。編匠的技術全在一雙手，手要有勁兒，得能扭動條子，手要靈巧，幹活要麻利。而由於天天和木條子打交道，編匠的手大多被勒得裂口疤斑，能當鐵銼用。
編匠要想吃上百家飯，除了手藝好，還要服務態度好。孫玉繞憑著自己的好手藝，走遍了榮成北半部大部分村莊，集體和私人的活他都幹過。他告訴筆者，手藝人在村裡還是很吃得開的，那時候，一天三頓吃的都是東家飯。碰到好的東家，可以吃上米飯、麵食，有時候還有魚肉吃、有酒喝。
不過，編匠這活也是很累人的。孫玉繞表示，別看編匠在那個年代很受歡迎，可自己當時每天編制的器物件數也不能少於同行的其他人，否則，就沒有了東家，砸了飯碗。木條子都是東家提前摘好（修理掉枝叉、柳條去皮）泡好的，編匠就只管編制。簍子一天得編3至4個，車筐、馱簍一天得編一副（2個）還要外加一個簍子。如果白天沒有完成任務，晚上就得點著煤油燈加班。每月只能回家一兩回。
榮成盛產蘋果，21世紀以前，包裝蘋果使用的就是條編果籠。果籠的需求量很大，生產隊裡就要求社員都得學會編果籠。果籠是用棉槐編成，上口大，下底小，圓臺形狀，上口有蓋。相比之下，果籠比簍子好編多了，底、幫、蓋都比較鬆散，幫上還編有花紋（省條子），可是雖然好編，但也必須符合規格和規定。籠子大了不行，小了不行，必須是60斤的包裝量。果籠子的淨重為4至6斤。籠子裝上蘋果，能抬能扛且籠子還不能破損。這麼一規定，有的人還真是編不出來。不過，也有高手快手，在公社果樹站舉行的編果籠比賽中，最快的人45分鐘就可以編一個。生產隊大多數社員，每天能編10個以上。改革開放後，在好長的一段時間裡，果籠都是搶手貨，每個果籠可以賣到3元錢。再後來，蘋果改用紙箱包裝了，果籠的使用率漸漸下降。幾十年過去了，現在，談論起編果籠，許多老人還是感慨不斷，因為那是一段讓人難忘的記憶。
燒了是把柴，編了就是寶
榮成條編使用的山木條子種類很多，有棉槐、帚條、柳條，就是果樹、桑樹、榆樹修剪的枝杈也可以用來編。其中以帚條、柳條、棉槐是最常用的木條。這些不起眼的山木條子，要是用來燒火就和普通的柴火沒什麼區別，可是，經過編匠一擺弄，就變成了莊稼人日常生活中不可缺少的寶物了。
帚條是落葉灌木，葉子對生，形狀類似桃樹葉子，只有桃葉的一半大，杆淡褐紅色。過去，人們常常綁起一把帚條就當掃帚使用，大概這就是“帚條”名字的由來吧。帚條連年不砍，也能長到胳膊粗。但是，它的木心是空洞的，不能當木材用。可是，平茬的帚條第二年就會長出一片齊胸高（最高的大約有一人高）的帚條，帚條的粗細不等，麥秸粗筷子粗小手指粗的都有，就是因為粗細不等才好用來編筐簍。一年生帚條枝杈少，柔軟堅韌，浸水不易爛，年久不生蛀蟲，是上等的好條子。帚條大多用來編倉子、囤底、糞筐、車筐、馱簍、拐簍等一類持久耐用的東西。因為帚條的枝杈比較多，必須把每根條子的枝杈都使用鐮刀修理乾淨，使每根條子都很光滑，那些修理下來的枝杈有些編簍子也使用得上，也是捨不得扔掉的。修剪整理條子是東家的事，東家要把這項工作提前做好。
柳條選自柳樹，一年生細長的柳條，也是榮成條編的好木條子。柳條分為紅心柳和簸箕柳兩種。紅心柳的葉子是橢圓形的，因柳梢頂端的葉子是紅芯而得名。簸萁柳葉子是長條形的，因多用來編簸箕而得名。紅心柳木質比簸萁柳結實，編出來筐簍耐用。其他灌木條子都是深秋落葉後收割，柳條大多是在三伏天收割。這時的柳條水分大，好剝皮。在柳條底剝個頭，把住剝頭向梢的方向使勁一擼，連皮帶葉子就可擼光。如果是深秋後收割的，就要豎著埋在泥地裡屯起來，等到第二年春天，所屯的柳條發出嫩芽的時候皮也能擼光。擼光皮的柳條白生生滑溜溜，大多用來編笊籬、粑粑盤子、小簍一類精緻用具。
棉槐，落葉灌木，葉互生，奇數羽狀複葉。生產隊的時候，隊裡發動社員，把棉槐葉子擼下來和到泥裡積綠肥。棉槐屬於速生類灌木，秋天割了一茬，等到第二年就會長出更多更旺的棉槐條子。一年生棉槐，沒有枝杈，省去了修剪的麻煩，大都有手指粗，一根可破為三瓣用。棉槐條子木質鬆軟，易遭蟲蛀，編出來的東西不耐用，不過，用來編果籠是再好不過的了。
帚條和棉槐的栽培技術很簡單的。春天扦插，秋天就可收割，連年砍伐，越砍越旺，不用幾年就可以連成片了。大集體那會兒，人們很重視帚條和棉槐的栽培，現在，人們用筐簍的少了，帚條和棉槐的數量就逐年減少了。
簍子好編，難在收邊
簍子在榮成條編中是很有代表性的。簍子的編制體現了榮成條編筐簍的基本步驟：起底、收經、編幫、收邊。簍子只是多了“扭（編）梁”這道工序。所以，筆者就從編簍子這個角度介紹榮成條編。
我一直在尋找編簍的師傅，未果，只得自力更生。花了四天的時間，到田野裡割了帚條，又花了幾個晚上的時間，將條子修剪整理好。後來，找到了村裡84歲的孫世興老人為我編簍子。老人如今雖然上了年紀，可編簍子還是那麼利索。他一邊利落有序地編著，一邊向我講解編制的工序。
編簍子要從起底開始，起底有兩種方法，經緯底（也叫車筐底，長方形）和米字底（橢圓形）。我們這次就選的第二種。
米字起底法對經條和梁條的長短粗細要求特別嚴格。所以，開編之前，孫世興老人費了老長時間挑選經條和梁條。底經條子24根，加插的經條子24根；編底的緯條子9根，梁芯條子4根，扭梁的條子12根。編幫的條子要求不太嚴格，剩下的條子大都可以用來編幫。
孫世興告訴筆者，經條和緯條必須搭配合理。一般來說經條細些，緯條粗些。比如，編底的緯條可以是經條的3至4倍粗。4根梁芯條子，是後來編梁的骨架，要粗一點、長一點。12根扭梁的條子粗細長短要一樣，編出的簍子梁才勻稱好看。
在起底之前，我問老人：“編簍子常說的‘一壓幾’是什麼意思？”他的解釋大體如下：“壓幾”，說的是編一道，緯條跨幾撮經條。一壓一，編一道跨一撮經；一壓二，編一道跨兩撮經；一壓三，編一道跨三撮經。編底和編幫是“一壓一”，收邊時大多是“一壓二”。“一壓三”只有在編閣底時才用得著。
萬事開頭難，起底是編簍子的一個難點。起底的24根經條要分為4撮（組），每撮（組）6根，這6根條子的根和梢要一顛一倒排平，留出根的部分就是編簍子底的“經”，剩餘部分就是後來編簍子幫的“經”。
起底時把這4撮（組）條子一層一層壓起來，擺成一個“米”字。首先擺米字的橫，然後，再擺米字的兩斜橫，最後，把米子的豎劃壓在交叉的兩斜橫上。擺好米字形，接下來就剎“底錢兒”（剎出的底，圓如錢幣）。把四五根擺平的細條子，採取“一壓一”的編法，編纏到米字經上，剎成個橢圓（圖一）。米字橫是橢圓的中心位置，也是簍子梁的位置。為了敘說方便，我們就把米字橫叫做“梁經”。剎好“底錢兒”後，就要插梁芯條子了。梁經兩端左右兩邊各插上一根，總共是4根。編底的時候是底經，編幫的時候也是經，編梁時又因為是梁的骨架，所以，梁芯條子要比其他經條粗長許多。
插好梁芯條子，就要編簍子底了。第一根緯條子從梁經開始，把削了扁尖的緯條插進“底錢兒”中固定住，然後，按“一壓一”的方法纏繞一圈把緯條編完。按照這種方法，每撮經條處都要插一根緯條編到簍子底上。編完了8棵底緯條，米字形的簍子底也就編成了。接下來是收經，也就是把經條子收攏豎起來，為編簍子幫做準備。收經前要把簍子底翻過來，緯條的插頭就全在簍子裡邊。還要向八撮緯經的隼口裡加插經條，每個隼口裡都要插3根經條，這樣一撮就變為兩撮了。
收經從梁經開始，把梁經條子從簍子底向上彎曲起來，分為兩撮，把右手邊的一撮使用繩子係扣固定，接下來依次彎曲每撮經條，每撮都要分為兩撮，並使用繩子纏繞一下，不繫死扣，編幫時繩子可上下移動。經條全部都收起來，由原來的8撮底經，變為16撮幫經，幫經圍繞簍子底向上豎起來，形成一個豎著的橢圓。居中的4撮梁經，要繫繩子橫著拉緊，這樣編出的簍子才會有明顯的掐腰。編好的簍子呈元寶形狀，簍子的梁就在元寶的當腰。簍子幫分三個層次：閣底、下幫、上幫。閣底是從簍子底向簍子幫的過渡。編了閣底，簍子才不會形成尖尖腚，閣底能夠保護簍子底，從而延長簍子的使用壽命（圖二）。
閣底緯條和米字底緯條一樣粗細。閣底是“一壓三”。閣底從梁經開始編，第一棵緯條子要插在右手邊的那撮“梁經”處的底緯條裡，拉到外面跨過三撮經條編向裡編一道，剩餘的部分別在簍子裡邊。編閣底是退著編，是順時針方向，也就是說第二棵緯條要插在第一棵緯條左邊那撮緯條處，採取同樣的方法一直編完第四根緯條，這時會有4根緯條並排在一起，這第4根緯條，就不用留有剩餘部分了，在此處截斷就可以了。採取第4根的編法，編完剩12根緯條。這就和開始的第一棵緯條碰頭了。這時要把第1、第2、第3根緯條剩餘部分，按“一壓一”的方法依次編完，閣底也就編完了。接下來，可以按逆時針的方向續條子，採取“一壓一”的方法編下幫了。下幫編到簍子幫四分之一高時，就要開始編上幫了。
編好的簍子呈元寶形狀，腰向裡微微凹著，兩頭向外傾斜著。要想使上幫的兩頭向外斜，就要擴經。簍子的腰間是4撮經，兩面的元寶頭，也分別也是4撮經，要向經條的隼口裡加插3根經條，使每撮經條一分為二。經條多了一倍，上幫就有了向外傾斜的空間，簍子就會始終保持元寶造型。簍子形狀固定之後，就可撤掉收經的繩子，編起來就更順手了。但是，相對的4撮經條的梢還是要綁在一起的。為的是簍子（元寶）的腰，不至於向外凸出去。編上幫是最順手的時候，緯條像遊蛇一樣在經條中裡外穿行。簍子的幫裡幫外都形成了均勻好看的波浪紋,一個元寶行狀的簍子就呈現在眼前了。
俗話說“好編的簍子，難編的邊和梁”。收邊是編簍子的又一難點。收邊就是變經為緯，為簍子封頂，使簍子有個上簷。收邊採取的是“一壓二”的編制方法。從梁經的右開始。將第一撮經條的根部向右向裡壓彎，跨過兩撮經條，拉到簍子外簷，用膝蓋抵住這撮條子梢。按照同樣的方法編制緊挨著第二撮經條。編制第三撮經條時，因其底部有壓在這裡的第一撮經條，這時左手要握住兩撮經條，向懷裡的方向扭（上右經兒），也是跨過兩撮經拉到簍子的外簷，要注意的是，後面拉上來經條始終要壓在先前那一撮經條的上面。此後，都是採取這種方法，循環往復，一直向前編制，就像是在簍子簷上編三股辮子，或者說是搓著三股繩。編制一圈對頭了，三股條子的頭分插到起頭時那三個彎曲的經條裡，直到把這三股頭編完，收邊就結束了。接下來，就是扭簍子梁了。編梁首先把每面的兩根梁芯條子纏繞到一起，形成兩根“繩鞭”，然後，再把這兩根“繩鞭”交叉編纏到一起，橫跨在簍子上面形成一個彎弓。然後，在彎弓上纏繞些細條子使其加粗，這就是扭梁的胎心。胎心的粗細要根據簍子的大小而定。假如是中等簍子，胎心有小擀麵杖粗就可以了。編梁的12根條子的粗細長短必須是一樣的，根部都要削尖,以便能插進梁經的隼口裡（圖三）。
在孫世興老人熟練的編制下，一個簍子很快就完成了。我也通過這次走訪深深體會到了榮成條編的真諦所在，榮成條編以條為經，經是筋骨；以條為緯，緯是肌膚，經緯交錯，按照既定的方法編制出筐簍之類的器具。千百年來，榮成條編和榮成人們的勞動和生活息息相關，也是不可多得的非物質文化遺產，蘊含著豐富的文化底蘊……
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