鱟，可以烤著吃也可以煲湯，但據研究發現食用鱟對身體有一定的危害。
蟶子，肉質緊實，煲湯更是風味極佳。
彈塗魚，又叫彈跳魚，肉質細嫩爽滑，脂肪含量高，燉湯喝鮮香可口。
針魚 ，香煎針魚味道可口，中醫認為針魚有滋陰解毒、養氣固本的功效。
虹鱒魚，有地方有生吃的習慣，但因為有寄生蟲的原因，最好是煎炸或清燉。
馬頭魚，具有排毒瘦身的功效。
海膽，其生殖腺可以食用，營養極為豐富。
馬面魨，可以製成魚鬆，口感鬆軟鮮美。
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鱟，可以烤著吃也可以煲湯，但據研究發現食用鱟對身體有一定的危害。
蟶子，肉質緊實，煲湯更是風味極佳。
彈塗魚，又叫彈跳魚，肉質細嫩爽滑，脂肪含量高，燉湯喝鮮香可口。
針魚 ，香煎針魚味道可口，中醫認為針魚有滋陰解毒、養氣固本的功效。
虹鱒魚，有地方有生吃的習慣，但因為有寄生蟲的原因，最好是煎炸或清燉。
馬頭魚，具有排毒瘦身的功效。
海膽，其生殖腺可以食用，營養極為豐富。
馬面魨，可以製成魚鬆，口感鬆軟鮮美。
