在九十年代TVB拍攝的一系列金庸劇中，黃日華版《天龍八部》，古天樂版《神鵰俠侶》等固然經典，但也並非每一部拍攝的都十分成功，到了九十年代末，李添勝執導的最後兩部金庸劇《雪山飛狐》和《碧血劍》就顯得有點波瀾不驚，未能像之前幾部金庸劇那樣留給觀眾深刻的記憶。
《雪山飛狐》是金庸的12部長篇武俠小說中篇幅最短的一部，在金庸作品中屬中乘之作。這部小說勝在結構設計上，作品正面敘述的情節只發生於一日之內，而向讀者介紹的故事背景卻橫跨百餘年，整體結構在這種處理之下，異常緊湊，並且是在一個封閉的山莊內講述這個故事。小說結尾處也不似一般小說那樣是皆大歡喜的結局，而是故意留下胡斐苗人鳳是生是死這樣一個特大的懸念讓人遐想。
因為胡斐在《雪山飛狐》裡的人物性格十分單薄，在《飛狐外傳》中則是活靈活現，所以，在改編成電視劇時，導演和編劇們往往會結合《飛狐外傳》，將兩部小說融合在一起進行拍攝。
1999年1月，香港TVB拍攝製作的金庸武俠劇《雪山飛狐》播出，該劇由李添勝監製，陳錦鴻、佘詩曼、黃日華、邵美琪、滕麗名、劉曉彤、尹揚明、張兆輝、魏俊傑等主演。
此版《雪山飛狐》故事劇本改編之大，堪比梁朝偉版《俠客行》，可能當時TVB沒有獲得《飛狐外傳》的改編權，所以，除了女主角苗若蘭之外，程靈素、袁紫衣、馬春花等重要角色皆未出現，取而代之的是另外兩個重要女角聶桑青和么一一。由於整體改編過大，使得這版《雪山飛狐》相比1991年臺灣孟飛版和1985年TVB呂良偉版，差距實在明顯。但是拋開金庸名頭來說，把這部劇單純當作一部武俠劇，還是很值得一看的。
胡斐是金庸最喜歡的五個男主人公之一（其他四個分別是：喬峰、令狐沖、楊過、郭靖），他也是最為接近作者與讀者心目中的“俠士”的理想觀念的。胡斐俠肝義膽，急人之難，是一位有平民意識的大俠，懷悲憫仁義之心，行除暴安良之事，但由於他年輕氣盛，沒有江湖經驗，經常好心辦成壞事。
該劇中扮演胡斐的是TVB當家小生陳錦鴻，這是他離開TVB之前最後主演的一部古裝武俠劇，而且還是金庸劇。他的胡斐整體來說算是不功不過，最後幾集的大鬍子造型倒是加分不少。
劇中，胡斐結識了袁紫衣，哦不對，是改了名叫聶桑青，聶桑青這個角色糅合了袁紫衣與馬春花兩個人物事蹟。飾演聶桑青的滕麗名後來在《尋秦記》中扮演善柔，或許觀眾們更熟悉她的代表作《陀槍師姐》。《雪山飛狐》裡她梳著兩個髮髻，表演略微誇張，個性卻異常鮮明，不喜歡胡斐就是不喜歡，不像書中那樣幾番戲弄。
聶桑青也戲弄胡斐，搶馬搶包袱，幾次搶白不留餘地，只覺得小姑娘橋橫可愛，果然是紅花會眾多當家的掌上明珠，事後請胡斐喝酒道歉遊山玩水，沒送過什麼玉鳳，少女情懷一心一意只在紅花會大當家陳家洛的身上。劇集後半段聶桑青變成了馬春花，遇到福康安（和陳家洛長的一模一樣），生下兩子，嫁與商寶震，潑辣的個性蕩然無存，幾番世事磨練，小姑娘終於懂得平凡生活的珍貴，可惜還是應了一句老話：
自古紅顏多薄命。
剛開始我並不喜歡聶桑青，太過刁蠻，做事鹵莽，搶了胡斐的行李坐騎，害他流落街頭，此情此景，與胡斐而言又何嘗不是初戀的甜蜜？聶姑娘的一舉一動一顰一笑，恐怕自第一天相遇開始，已然刻骨銘心。
愛我的人我不愛，我愛的人不愛我。世之常情，老套老套。胡斐心裡眼裡，只見“面目微黑俏麗”的聶桑青，不見一直陪伴身旁的程靈素。哦不對，程靈素也改了名，叫做么一一。
劉曉彤飾演的么一一自幼混跡江湖，小打小鬧，小偷小騙，無所不為。個性爽直，一直喊胡斐是兄弟。直到電視劇快結局的時候，她為救胡斐一命，不惜替他吸出劇毒，成全胡斐與苗若蘭，我才真正敢確認，沒錯，她就是程靈素（的影子）。
么一一不懂毒更不會下毒解毒，她沒有苗圃蘭花七星海棠，她搖頭晃腦毫不淑女不怎麼美麗，當她情願為胡斐而死一命換一命時，愛情成全了她的美麗。
我不知道重情重義豪邁豁達的胡斐怎樣看待愛情。《飛狐外傳》中袁紫衣最終沒理會他的呼喊而轉過身去。《雪山飛狐》裡他與苗若蘭卻沒太多情感波折，就此定下終生，未免兒戲。古人重信守諾，他與苗若蘭有類似肌膚之親，定會揹負全責。而官家小姐嫁與武夫，結局未必是好，苗人鳳是前車之鑑，福康安接了馬春花入府，亦不過為了一對雙生子，毒殺其母時也只略有不忍未見行動。門第之見是偏見，撇開門戶，因愛而結合的兩個人，童話止於此刻。
苗若蘭的扮演者佘詩曼當年還有一絲嬰兒肥，腮若新荔既是指此。這是佘詩曼第一次擔綱女主角，演技還很生澀。阿佘當時雖是新人，但TVB是有意要捧她的，從她演完苗若蘭，又演《碧血劍》裡的阿九，就著演《倚天劍屠龍刀》裡的周芷若，接連出演三部金庸劇女主角來看，這在TVB眾多當家花旦中都是很少見的。我猜測當年TVB曾有把她與陳錦鴻撮合屏幕情侶的意圖，《刑事偵緝檔案4》裡，她失了家人得了愛情，這版《雪山飛狐》的結局更好，家人與愛情，魚與熊掌，唾手可得。
沒看最後兩集之前，我對苗若蘭心存好感，不只是因為佘小姐姿色豔麗，更因其溫柔的行為與善良的內心。每次聽到她說我要做小胡斐的小母親時，就覺得這個女子真是百般的好，無可挑剔。故事讓她失身福康安而與胡斐誤會進而引起苗人鳳與胡斐兩大絕世高手的決鬥。大概編劇為了湊夠四十集的劇情，多給胡斐一集的情路坎坷。我也只能這樣猜測。
說胡斐痛苦，愛情是一方面，性格是一方面。獨善其身，大隱於市，逍遙江湖的是真英雄。為國為民救人水火是真痛苦。電視劇削弱了胡斐作為俠的個性部分。所做的任何事情不是為了紅花會就是為了苗若蘭，改了原著中“路見不平，拔刀相助”的英雄氣概。陳錦鴻扮相斯文美麗，遼東漢子成了多情男子，舉手投足，氣質安然。豁達避世倒是象了十足，拍案而起的熱血豪邁，卻真少了一分。
雖然該劇劇本改的亂七八糟，讓人無語，但一眾演員的演技還是在線的。尤其一些配角的表現甚是不錯，尹揚明的苗人鳳非常成功，其聲線低沉有磁性，大俠風範盡顯。魯振順的杜希孟，陳安瑩的商老太，廖啟智的平四，這三個好戲之人的表演也燃亮了好幾集的劇情。
最喜歡的還是劉江的閻基和劉家輝的石萬嗔，簡直是哼哈二將，他們和田歸農在一起的幾集，每一次大家一起奸笑起來，演得是真歡樂~
而全劇中最幸福的當屬魏駿傑飾演的福康安了，看過此劇的人想必很感嘆福康安的撩妹技巧。福康安本人很帥，有權勢有金錢，屬於官二代和富二代，沒事還能搞搞文藝，吹吹笛子游遊花坊，再加上他本人說情話的水平真是一等一的好，簡直是通讀了古往今來的情詩。一代女俠聶桑青掉進他的陷阱太正常了，而福康安最後“誘姦”苗若蘭多少會讓人想起尹哥哥對待小龍女的畫面，不知當年觀眾看到這一幕時是不是也在心底罵了一句“這劇真狗血”。
其實本劇也並不是一無是處，起碼有兩處稱得上是亮點。第一處就是該劇的前五集，黃日華和邵美琪的客串演出為此劇貢獻了最精彩的部分，胡一刀苗人鳳滄州大戰更是讓人看的熱血沸騰。第二處就是該劇的片頭曲《愛你痛到不知痛》 ，演唱者張學友，不得不說張學友不愧是歌神，這首歌演唱難度很大，歌曲前奏採用了二胡，再配合TVB優秀的劇集片頭剪接鏡頭，極具俠骨柔情，一下子就能把觀眾拉回到那個武林江湖之中。
生命，何時開始
確信不疑，偶遇你時
凝望你一雙眼開始
但思念，如何休止
見你之時，已是太遲
無辦法共同過日子
不想想起偏更記起
假裝開心心更悲
輾轉翻側因為你起
願你不是你
只好愛你痛到不知痛
緣來緣離沒法懂
然而如何路不同
曾同行寒夜雪中
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