成化御窑瓷器素以胎质洁白细腻、釉质平整油光、装饰题材丰富、构图梳密有致、设色清丽典雅、绘画技艺精湛而闻名于世。
早在明代晚期，一些文人笔记，如王士性撰《广志绎》、沈德符撰《万历野获编》等，即对成化御窑瓷器给于很高评价，认为明代御窑瓷器以宣（德）、成（化）两朝取得的成就最大，青花瓷器以宣德御窑产品最好，斗彩瓷器则首推成化御窑产品。
明代万历前期，精于鉴赏瓷器的文人认为“宣（德）窑”为明代御窑之冠；
而万历后期以后，则认为“成（化）窑”在“宣（德）窑之上。”
比如文献记载：“神宗尚食，御前有成杯一双，值钱十万。”可见成化斗彩瓷器在当朝已贵重如此，闻名遐迩。
成化瓷器在大明一朝算得上精彩绝伦,在中国陶瓷史上也留下了浓重的一笔，说前无古人后无来者也不为过。
成化斗彩，胎质细腻洁白，釉面滋润柔和、制作精良色泽典雅。设色丰富，大多呈透明的鲜亮色，一件器物上多有三到四种色彩，有的达六色以上。同一种颜色有深浅浓淡的变化。主要采取勾勒平涂工艺，花朵只绘正面，无反側之别，衣着都是有表无里的一色单衣，山石无凹凸之感，树叶只有阳面，无阴阳向背之分，树不皴皮，画面古朴典雅情趣盎然。多小巧玲珑，精致秀美。
成化青花如脂似乳，早期青花仍采用进口苏麻离钴料，发色浓艳有黑疵。典型成化青花改用江西乐平产的陂塘青又称平等青，呈色幽靓淡雅、无黑疵斑痕。无小笔渲染，采用双勾边线，大笔一笔涂抹，深浅浓淡相对比较统一，清新典雅。
成化斗彩可以说是中国陶瓷史上最著名的瓷器品种，但论及工艺技术与艺术成就，成化青花则也不相伯仲。成化青花的清丽淡雅、烂漫天真，与雄浑浓重的永宣青花形成了鲜明对比，可谓明代中期青花瓷艺术的代表。
成化青花瓷与明代前朝碗相比，成化碗胎底、圈足薄，圈足成倒八字形，这是突出的特点。为什么出现这样的情况呢？
a、制瓷技术水平提高
自元代开始使用二元配方制瓷，瓷石泥含氧化铝17%左右，高岭土含氧化铝35%左右，将两泥和合做坯胎，氧化铝含量多在20%至23%之间。低则圈足和底部需加厚，高则可使圈足和底部减薄。景德镇在成化时期开始，窑户懂得把瓷胎的氧化铝含量提高，坯胎在窑内高温下不易瘫软变形的道理。所以窑户把瓷器胎壁做薄，把圈足做薄，这样既可以使瓷器轻巧美观，又可以节省瓷土，还可以节省燃料。瓷胎厚难烧透，多费燃料，还容易发生胎底裂变等缺陷。所以成化瓷器圈足雹胎底薄是建立在制瓷技术突破的基础上的。
b、圈足成倒八字形的理由
瓷器圈足由元代的正八字形，到明代永乐、宣德和空白期时期的垂直圈足，再到成化开始的倒八字形圈足，这种逐渐改进的目的，是为了节省瓷土原料。我们前面已经谈过，明代早期高档瓷器烧制，是要在瓷器坯胎圈足上放一个瓷质垫饼，垫饼下面放砂，砂下面是匣钵。如果瓷器圈足小，垫饼就可以校成化时期把圈足做成倒八字形，就可以在烧制相同器物时减少垫饼瓷土的消耗量，使瓷器生产费用降低。
成化青花瓷大致有下列特征：
1、胎质纯洁细润，胎体轻薄，迎光透视呈牙白色或肉红色，如脂似乳，莹润光洁。
釉质肥厚，光洁晶亮，胎精釉亦精，高穆深雅，同臻其妙。用手抚摸有玉质感。成化瓷修胎规矩，瓶、罐、壶等立器有的隐约可看出接口痕迹;盘子塌底，碗、盘器足较直且稍高，底有釉，并有六宇双圈或六字双框款，写“大明成化年制”。从窑址出土的瓷器看，写有双框款的瓷器，一般是成化后期的产品。也有在罐上写“天”字款的，无圈框，俗称“天字罐”。
2、釉色有偏青及偏白两种，无论何种釉色，其器物外底足和器身的釉色一致，是成化官窑瓷的重要特征之一。
3、青花瓷除早期用苏麻离青，呈色浓翠，宣德遗风仍存外，成化青花瓷器，多数使用的是江西乐平县产的陂塘青，也叫平等青，但其特点是青花颜色清谈典雅，以淡雅、沉静的色调行于天下。但往往因釉质肥厚，青花色淡，而有云遮雾障若隐若现的现象。尤以底足的青花款色调，表现的最为突出。青花色调浓重者，相近于宣德晚期，并和多数浅淡色调，同时并存。
4、成化官窑款，迄今已发现的仅为“大明成化年制”及“大明成化年造”六字楷书款。凡“成化年制”四字及“成化”两字款者大多为伪作。特别像“成化年制”的黑地绿款则成化朝根本无此制作。成化款苍劲有力，笔画圆润，字体较大。
5、成化青花瓷常见纹饰：有荷莲鸳鸯、松竹梅石、灵芝花草、秋葵牡丹、折枝花果、缠枝花卉、菊花苜蓿、兰花桅子、宝相花、山茶花、牵牛花、莲花八宝、龙、凤、火云、狮子麒麟、海兽、花鸟团龙、婴戏仕女、八仙高士，以及梵文和藏文等。器口内外多以弦纹，少数以卷草纹带或锦地纹带装饰。足外墙一般围以两或三道弦纹，一道靠上，两道靠近足底部边缘。
6、纹饰线条纤细，多用双线勾勒填色法，填色较淡。只用平涂，只分浓淡而不分阴阳，无渲染烘托。绘人物衣着，只绘单色外衣，无内衣作衬托，故有成窑“一件衣” 的说法。成化青花以淡雅著称，用“平等青料”取代“苏泥勃青料”呈色稳定，发色兰中闪灰青，成化青花与弘治青花相类似，故有“成弘不分”的说法。
7、常见官窑瓷器：有碗、盘，杯、高足杯、高足碗、卧足碗、罐、盒、炉、洗、盏托、梅瓶、玉壶春瓶、梨壶等，绝大多数是小件器，“成化无大器”之说。
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