有時候生活需要儀式感
在閒暇時為一頓簡單的飯食悉心裝扮
於忙碌的生活裡添點色彩
滿滿的幸福感油然而生
日常的餐桌不需要精心的設計
只要擺上一束簡單卻精緻隨意的鮮花
就是最好看的餐桌
這可遠比刻板整齊的插花看上去時髦得多
在佈置餐桌時不需要刻意找花器
從奶杯、白蘭地杯、彩色玻璃杯
各種瓶子甚至試管
到陶瓷碗、鐵皮小桶或藤編的小籃子
無所禁忌
如果是圓桌
可以以圓心為點擺放一個插花
或者擺一組高低不同的玻璃器皿
在其中插上鮮花
如此從哪個角度看上去都是美美的
如果是長桌
可以採取元素重複和保持節奏的方式
比如一組兩三個玻璃瓶為元素
每個裡面有一兩支花
讓長長的桌面保持節奏
花的色彩注意與餐桌要有某種呼應
和桌布，或是和餐具器皿
即使是一點呼應也會讓整個餐桌
融會貫通，整體感強烈
花香過於濃郁的花不適合擺在餐桌上
因為它的氣息會影響到食物的味道
以及人的食慾
此外很濃的香薰蠟燭
也永遠不要擺放在餐桌上
花的高度或者高過視線
或者低於視線
再美的花也不能阻礙用餐人之間的交流
不然會有種在花叢裡捉迷藏的感覺
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