中午出門吃碗炸醬麵,這一大碗是16元,看著炸醬和黃瓜絲鋪在麵條上各佔了一半,這炸醬稠稠的,顏色比較深,第一感覺遮面的份量有不少。
湊近一看炸醬給的量不少,看著師傅直接就給放了兩大勺,裡面有土豆丁和肉丁。
麵條在下面,看這是機器面,所以要趕快攪拌,要不然就粘連在一起了。
趕快攪拌才發現這個面量太多了,甚至都有點攪拌不開的感覺。
問服務員又要了兩個小碗,把多餘的面盛出來,一下就變成了三碗麵。
攪拌均勻之後,炸醬的香味也就散發出來了,這麵條沾上了炸醬,每一根都油汪汪的。
醬的味道不錯,麵條也算勁道,加上黃瓜絲增加點水靈的口感,就是這個量也忒多了,吃了一半就打了退堂鼓。