老字号板面,大饼夹一切配可乐,会上瘾的标配


十堰里板面,塘沽的老字号,真的是一家好吃的板面,他家板面店开的、也是挺久了,有些年头了,也会有一些回头客,感觉板面吃完了,会上瘾,真的是特别好吃,味道浓厚并且,给的配菜也很足,非常喜欢这个。

环境就是一般的板面馆,稍微大一些,斑驳的墙皮透露着它的沧桑和历史感。饴馅面配鸡蛋豆皮儿,热乎乎的一碗味道十足,真的是从上学吃起来的味道。

饴馅面,和板面的味道是一样的,区别于就是面的宽和细,饴馅面是细的但是面条很有嚼劲,板面是宽的,面条很劲道,喜欢细面的就选择饸饹面,喜欢宽的就选择板面。

必点的当属大饼夹一切和板面饴馅面搭配着吃。大饼夹切的一切还算比较全,鸡排、火腿、熏蛋、茄夹、藕夹、虾托、辣牛肉等等,搭配面吃那是一绝,就是价位虚高,远超周边同等摊贩,且量给的很是随意,但真是架不住好吃、味道正宗、买的人多啊。

门口的烤饼加切让我想起了难忘的学生时代,价格整体偏贵,吃板面的标配就是一套烤饼加切,一碗小碗板面加鸡蛋,一瓶可乐,作为一名吃货女生肯定吃不了,但是配置不能少。一般我都是和妈妈一人一套烤饼夹一切,两个人一碗面分两个碗吃,一人加一个鸡蛋,一人一瓶可乐。很完美,吃到撑。


他家的大饼夹一切,一天都在卖。每次都咸菜我都会选择加上黄瓜片、土豆丝、和萝卜。 饸饹面板面都是10元/碗,豆皮1元、鸡蛋1.5元、肠2元、狮子头丸子2元,青菜加1元就会给加好多!


分享到:


相關文章: