2019年5月2日，陕西省咸阳市三原县柏社村，我们参观了一个地窑大院，吃了一顿关中烩菜，美不美，您来感受一下。
柏社村位于新兴镇西北部，距三原县城25公里，该村下辖15个村民小组，是该县较大的一个行政村。有保留较为完整的窑洞、民居住宅；保存完好的地窑134院，经常有人居住的地窑25院，废弃地窑52院，共计211院，村落周边为典型的田园自然景色，果树、楸林繁茂，具有鲜明的风貌特色。
柏社距今已有一千六百多年的发展历史。蕴含有古老的人居文化基因，并曾成为地区商贸发达的历史古镇。 古时，柏社位于本县的最北端而与现在的耀县接壤，地理位置特殊，是关中通往陕北、甘、宁的重要通道，秦汉以后屡为兵家必争之地，近代革命时期，柏社是通往革命根据地“照金”、“马栏”、“延安”的咽喉要地，红军，八路军均在柏社设有秘密交通站。
晋代柏社村民居于“老堡子沟”，前秦时期迁移至“胡同古道”。南北朝时期，北魏在此建城堡，现存于村东北，城沟城形依稀可辨。隋代在古堡西南800米处建新城，今称南堡西城。唐朝经过贞观之治，南堡又添东城。
宋代柏社成为原区商贸集镇。明代时期建立北堡，其位于寿丰寺西临，成为盛极一时的商贸集镇。现今，留有当年的商业街一条，民居街三条，明清古建民宅四院。
自驾路线：从西安北站(公交站)出发，经过元光路，，111县道，尚苑路，东兴路，西黄高速，西铜高速，移三路，到终点柏社村。
摄影师简介：宋渭涛，陕西临潼人，笔名骊泉，中共党员，经济师，中国摄影家协会会员，新华社签约摄影师，人民摄影协会会员，中国计算机学会会员，中国金融摄影家协会会员，陕西省摄影家协会会员，陕西省渭南市摄影家协会理事，希帕图片社签约摄影师，东方IC签约摄影师，摄影作品和文章多次发表于《人民摄影报》、《照相机》等报刊杂志网络，著有《Lightroom CC入门与应用技巧》，供职于中国农业银行陕西渭南分行。
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