唱《馬德里不思議》的蔡依林,真的知道它不思議在哪嗎?

從小哼著《馬德里不思議》長大的我們,也許對馬德里的印象只停留在異域風情的街道,和坐在大巴車上笑得甜蜜的蔡依林。


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但11年前的金融危機,讓這座西班牙首都也難逃重創。

幾年後,馬德里帶著全新的活力重新出現在了我們的眼前。它的街區佈滿了新開的時髦餐廳,豐富的設計展覽吸引了大批藝術人士。

瑪努埃拉·卡爾梅納作為馬德里選出的第二任女市長,她甚至出了一本叫《為什麼事情可以不一樣》,講述了這裡發生的社會變革,再次昭示了馬德里的復興。

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勝利女神俯瞰著繁忙的城市中心大道。

16 世紀興建於馬德里中世紀老城牆上的 Lavapies 一 直以來都是馬德里的異類。不過眼下這個以多元文化為特色的街區已經躋身主流。

相對低廉的租金吸引了來自非洲和亞洲的移民,以及年輕的西班牙本地人,使得這裡發展成為生機勃勃的多元文化大熔爐 :塞內加爾風味餐館、阿拉伯茶室與傳統的 Tapas 餐廳互相挨著,彼此不過幾個街區之隔。

狹長蜿蜒的巷道塗滿了色彩斑斕的塗鴉,甚至成為了著名的旅行線路,Madrid Street Art Project’s Safaris Urbanos 即可報名。

曾經的香菸廠已經轉型成了社區中心 La Tabacalera,舉辦各種展覽、講座,而國家電影學院 (National Film Institue, 西班牙語為 Filmoteca Espanola) 則在 1923 年的老戲院 Cine Dore 中舉行電影放映。

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索非亞王后國家藝術中心門口,陳列著藝術家羅伊·利希滕斯坦的作品“Brushstroke”。

有 116 年曆史的新藝術風格的 Cafe Barbieri 以及 更為時尚的新店 Plantate 則豐富了本地的咖啡文化版圖。 每個星期天,在西班牙最大的跳蚤市場 El Rastro 走到腿軟之前,你可以到其中任何一家咖啡館去補充能量。

EAT IT

Tapas 時光

這些鹹味的小食是每個來馬德里的人必須品嚐的,在很多酒吧它們隨著飲料免費奉送。

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在Latina區,El Viajero屋頂餐廳中供應美味的Tapas小食。

Asturianos已經在所在街區營業超過50年,堅持供應土豆配卡伯瑞勒斯藍奶酪以及浸在橄欖油裡的沙丁魚和小番茄。

位於Letras地區的La Venencia 則只提供雪莉酒一種飲品,搭配鹽醃金槍魚和來自皇家農場的橄欖。

飢餓遊戲

馬德里的年輕主廚們正在重新構建西班牙菜的新版圖。

主廚大衛·米諾斯大膽融合了伊比利亞菜系和亞洲料理,使得Driver XO成功得獲得了米其林三星。

在拉蒙·菲力克夏掌勺的同名餐廳,如果你實在訂不到晚餐的位子,就中午來嘗“午市套餐”吧,這裡採用前衛的烹飪方式供應當季新品。

圍觀菜場

在這座為美食而瘋狂的城市裡,菜場自然是當仁不讓的地標。

最有名的菜場是1916年開張的Mercado San Miguel,每個攤位都被本地物產擠得滿滿當當;較為現代的Mercado de San Anton有三層樓,還有一個廚房可以現場烹製你購買的食材 ;Mercado de San Ildefonso 裡的20多個攤位供應熟食。

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極致美食

西班牙的許多食肆只專注一兩種食物。你的一天可以這樣開始 : 在 Chocolateria San Gines 喝一杯熱巧克力,吃一根西班牙油條,這家老字號可是從1894年經營到今天;接著到薩拉曼卡區的 Casa Dani 點一份西班牙煎蛋餅;還可以去 Julian Becerro 的店裡買一些伊比利亞火腿 。

SEE IT

藝術愛好者

在馬德里你可以看到許多隻有書上和網上才能得見的藝術傑作。將近兩百年曆史的普拉多美術館陳列著戈雅、委拉斯凱茲、博施等人的作品,對面就是提森美術館,收藏有倫勃朗和夏加兒的作品。

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畢加索的“格爾尼卡”則位於索非亞王后國家藝術中心內。

資深購物狂

雖然馬德里不乏國際知名大牌,但這裡也是許多獨立設計師店和手工精品店的樂園。

開了195年的Casa de Diego就出售各種手工製作的扇子、柺杖、披肩和雨傘,而Casa Hernanz 則從1845 年起就開始出售男女式的坡跟藤編布鞋了。

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在Guantes Luque你可以找到獨一無二的手套,不僅如此,Taller Puntera 還有更多皮質產品等待挑選。

皇家考據迷

西班牙王室的影響今天在城中仍到處可見。

馬德里大皇宮是西歐最大的、仍在使用中的皇宮,它也擁有可觀的藝術收藏 ;埃爾巴爾多皇宮坐落在馬德里郊區的一處漂亮的森林中;阿蘭胡埃斯皇宮像一個巴洛克珠寶盒,被精緻的古典花園環繞,適合當天往返的一日遊 ;埃斯科里亞爾修道院則以宏大的圖書館聞名。


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自然擁抱者

馬德里綠地眾多,包括前皇家麗池公園, 內有玫瑰花園和一片湖泊,湖上有可供租賃的小船。

鄰近的皇家植物園裡生長著超過 30000 種植物。

馬德里最大的公園坎普公園裡有動物園、遊樂場和空中纜車,吸引了無數遊人 ; 全新的馬德里河畔公園將沿河岸邊改造成了文化中心、咖啡館、步行道以及在夏日開放的城市沙灘。

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