綜藝市場無疑是賺錢最快的方式，以往的綜藝大多是以快餐式、劇本化的形式製造節目效果，過於刻意的劇本設計讓觀眾產生較大的審美疲勞，且認為其庸俗無聊。
而在近期，綜藝節目越做越精良，越來越關注社會，弘揚社會正能量，好的綜藝是既能讓人放鬆的開懷大笑，也能讓人引發深思，而，《忘不了餐廳》這檔綜藝便很好的做到了這一點。
由黃渤擔任店長的餐廳經營類節目《忘不了餐廳》網絡首播，一上線播放量便突破兩千萬次，因為這檔節目是全國首檔關注認知障礙（阿爾茲海默症）的老人的公益性節目，很多小夥伴看了節目也是感性的說道：想起了自己的爺爺奶奶、外公外婆，一檔能讓人產生強烈的情感共鳴的綜藝節目，很有意義！
據悉，在前期籌備時節目組用了四個月的時間，走訪全國6個城市、50多家醫院、220多所機構和社區組織，從1300多位老人中最終選出了節目中五位積極向上的老人，黃渤擔任店長，另有幾位星級廚師，後期還有宋祖兒的加入，一起組成了“忘不了家族”。
看了節目也有許多網友質疑認為《忘不了餐廳》也是帶有劇本屬性，關於這一點，小編認為是不可能的，在節目開播之前官方便放話，這檔節目全程沒有腳本，只是真實的記錄老人們的生活工作狀態，而且，幾位老人連剛見過的人都會忘記更別說記劇本了，所以那些“噴子們”還是安靜看吧！
五位老人各有各的特色，有和藹可親的李君滬爺爺；戴著黑框眼鏡看似嚴肅但是手上拎著哆啦A 夢手提袋的李東橋爺爺；知書達理的胡公英奶奶；自稱“公主姐姐”對粉色情有獨鍾的孫麗君奶奶；笑容帶著魔力的譚少珠奶奶。五位老人不同的人生境遇不同的性格但是都患有認知障礙，表面看似積極向上、樂觀開朗的他們其實內心也很脆弱。
在李君滬爺爺“自告奮勇”的示範完流程後，卻忘記買單這一重要的事情，隨之他便將買單這件事牢牢的記在心裡，當第二天正式營業後，他也是一心想著提醒客人買單的事情，看著他手足無措的在客人身邊走來走去，害怕客人逃單的模樣，很有趣，但是當看到他終於成功的讓客人買單之後默默坐到椅子上，那如釋重負的模樣，看著遠方眼角帶淚，這一幕直戳觀眾的內心，小編瞬間便哭了出來。
在“蒲公英奶奶”錯把6寫成9之後，陷入了深深的自責，為了彌補自己的過錯，主動將點錯的菜成功推銷出去，這才將懸著的放下，但是其實這種小錯誤我們未嘗不會犯呢？
尤其是當小編看見“公主姐姐”教小朋友跳東北秧歌，畫面很溫馨，但是當客人們再次回來跟“公主姐姐”告別時，她卻完全不記得了，即使身邊的人都在努力的提醒，但是她依舊是茫然的，那一刻，她看著小朋友期待的眼神然而自己卻什麼都想不起來那一刻手足無措的模樣，令人心酸。
《忘不了餐廳》旨在引發社會對於老年認知障礙的關注，呼籲大眾關愛老人，而認知障礙這病暫時還沒有有效的治療方式，只有在力所能及的情況下為他們提供一個相對完整的認知性訓練，才是長久之計。
最後，小編想說：小夥伴們，有事沒事常回家看看！
（大米娛樂社：哆啦A夢）
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