厨师长教你:“鲜虾蒸蛋”的做法,一道喜庆又美味的招待菜


大家好我是小朱,今天给大家分享一个鲜虾蒸蛋的做法。 首先我们准备点鲜虾。

然后把虾里加入冰块,目的是好去虾壳。

活虾去除虾线。

把虾仁过热水5分钟。

准备5个鸡蛋。

加入一包牛奶,食用盐2克,和蛋液搅拌4分钟左右。

盖上保鲜膜,上锅中火蒸6分钟掀开锅盖,把虾放在凝固的蛋液上。 继续蒸2分钟的。

出锅后撒上葱花即可,一道非常营养的鲜虾蒸蛋就这样做好了, 有喜欢我文章的朋友记得帮忙点赞转发,谢谢大家。


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