法國奶酪亮起紅燈,這幾款奶酪要果斷棄之

新歐洲僑報編譯消息:日前,法國當局通過歐洲快速食品警報系統(Rasff)報告了多人因食用法國生鮮奶酪後患上溶血性尿毒綜合症入院治療之事。意大利衛生部為此採取緊急措施敦促各地衛生部門加強核查,同時警告廣大消費者購買法國奶酪時注意避開下列問題奶酪以免病從口入。


法國奶酪亮起紅燈,這幾款奶酪要果斷棄之


法國鮮奶酪在許多意大利超市中均有售賣。本次食品衛生事件所涉及的問題奶酪為:Fromagerie alpine品牌的Saint-Felicien(180克裝規格)和Saint Marcellin(80克裝規格)奶酪,標號為FR 26 281 001 CE,生產批號從032到116,Carrefour、Auchan、Lidl等超市均有售賣。衛生部呼籲消費者,切勿食用這些問題奶酪,可及時退回或直接扔掉。此外,Pera牌的Bisu新鮮奶酪也存在026型大腸桿菌的汙染風險,已被要求緊急召回,生產批次為19066、19087、19102。


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溶血性尿毒綜合症是一種危及生命的疾病,主要源於人們感染了腸出血性大腸桿菌,幾年前德國和瑞典曾爆發過溶血性尿毒綜合症疫情。其特徵是急性腎衰竭(尿毒症)、溶血性貧血和血小板減少。在受腸出血性大腸桿菌感染的患者中,多達10%患有溶血性尿毒綜合症,死亡率高達5%,其中25%的患者會出現神經系統併發症(如癲癇、中風、昏迷),約50%的倖存者有輕度慢性腎功能後遺症。因此,一旦出現腹痛、腹瀉、嘔吐,甚至有黑便、無尿、少尿或血尿,需要儘快就醫。


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