李文勇，人如其名，是一位懂風雅、愛完美，勇敢英氣的男人。他就是中國的納帕溪谷葡萄酒小鎮的創始人。
美國有知名的納帕山谷，李文勇給自己位於蓬萊仙境的葡萄酒小鎮命名為納帕溪谷，一個“溪”字，何其靈動、靈氣，清清小溪環繞綠色山谷川流不息。水即是財，寓意中國人喜歡的財源廣進，淵源流長。
2019年4月28日，《華夏酒報》記者開車來到蓬萊市南20公里的納帕溪谷採訪了李文勇。所有路都修的非常好，路標也很明顯，著名的拉菲酒莊及和聖馬場就在附近。蓬萊遊客中心、集散地、酒店也在火熱建設中，看起來很快就會投入使用。納帕溪谷雲霧繚繞，仙氣飄飄，空氣乾淨清新。進入酒莊，路邊很多農民在忙著種植漂亮的花卉，小鳥飛來飛去唱歌，人與自然和諧安靜。
“原來這裡都是一片荒山，因為沒有水源，農民把耕地都廢棄了，無法種植作物。但好處是沒有化學農藥汙染，土地富含硒。我決定規劃酒莊後才建造了大大小小很多水庫專門蓄水，經過十幾年住在山上，和農民一起慢慢一點點打造，才成了現在這個樣子。”李文勇介紹。
李文勇告訴記者：“納帕溪谷只生產一種酒，就是高含量白藜蘆醇葡萄酒，完全顛覆了傳統葡萄酒的做法，我們已經獲得了國家專利。普通葡萄酒中白藜蘆醇含量基本在3-5毫克每升，納帕溪谷的葡萄酒白藜蘆醇含量高達200-300毫克每升。‘白藜蘆醇’是一種存在於葡萄皮的神奇物質，經過特殊工藝釀造出來，和普通葡萄酒口感並無區別，反而更柔和芬芳好喝。”李文勇說：“我自己就是一個受益者，有20多年的高血壓，還有冠心病，2016年研發出白藜蘆醇葡萄酒，因為每天要接待四面八方的來客，我每天都在不停的陪客人喝酒，陪朋友喝酒，不知不覺已經連續三年沒吃降壓藥，冠心病也好了。”
白藜蘆醇有這麼神奇嗎？
看記者有些半信半疑，李文勇很專業的講解起來：“白藜蘆醇是一種天然存在的多酚，功效強大，說它是太上老君的仙丹一點也不誇張。它是天然的抗腫瘤化學預防劑，在腫瘤的發生，增進和擴展，三個階段，都有很好的防癌活性。它對心血管系統能起保護作用，主要通過減少心肌缺血，抑制動脈粥樣硬化，抑制血栓的形成，抗炎、抗氧化、舒張血管。它有抗氧化，抗自由基的作用，能美容，抗衰老，延長壽命。它有抗菌消毒的功效，對胃腸道及其它部位的預防感染，有一定作用。它有雌激素樣作用，對更年期綜合徵的女性，有一定的緩解作用。它有免疫調節作用，能夠提高免疫功能。還對男性前列腺都有很好的保護作用。”
聽完李文勇的詳細介紹，記者總算對白藜蘆醇有了一個深刻的認識。
李文勇看起來清瘦健康，頭髮黑亮，他說是63年出生，但看上去比實際年齡年輕很多，因為從過軍，自帶一種威嚴，但講話很真實又有趣。他說自己喜歡美酒，喜歡美好的事物，白藜蘆醇的葡萄酒喝起來很美好，又不傷身。經常和朋友一頓喝上兩三瓶，頭不痛，還醒酒快，身體完全能分解的了，不增加肝臟負擔。
現在納帕溪谷的白藜蘆醇葡萄酒已經和京東、阿里都建立了電商合作，加上公司的營銷團隊，銷量非常好。很多都是慕名而來成為了長期合作客戶。李文勇說：“北京301醫院的有個中醫教授特意來納帕溪谷住了一段時間考察研究，認為納帕溪谷的葡萄酒對腫瘤、白血病有一定的功效，可以認為是一種非常奇妙的葡萄酒。”
談起對未來的規劃，李文勇目標明確清晰，有與眾不同的看法和觀點。他認為不只是葡萄酒要有特點，酒莊更要有特點，一如當初起的“納帕溪谷”的名字。李文勇的酒莊確實被打造的詩情畫意，山美水潤，每天接待很多外地旅遊團和本地團隊來品酒、採摘、賞花、釣魚、野炊、燒烤、聚會，客流量多的時候每天在500人左右。酒莊共6千畝地，種植釀造葡萄2千畝，食用葡萄150畝，蘋果500畝，櫻桃100多畝，還有葡萄樹間隙李文勇準備全部充分利用種植上桃樹，路兩邊全部種植紫櫻。因為春天桃花開的最早，陪襯兩邊青翠的松樹，桃花嫣紅，松枝碧綠，紫櫻爛漫，一派景和盛明。
李文勇心裡自帶一種美好，所以能在納帕溪谷如花美境，釀造出高含量白藜蘆醇的美好葡萄酒。
李文勇說自己其實就是個農民，紮紮實實做事的農民。他最大的想法就是把納帕溪谷打造成一座花園式酒莊，讓更多的人來感受美妙、健康、愉悅、自然的生活。
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