時近清明，碧青油綠、糯韌綿軟的清明果端上了江浙人們的飯桌，從色彩到口感都有著春天的氣味。
老一輩把清明果叫成青青裹、清明糰子、艾米果、清明粿等，現在的年輕人愛叫它們“青團”。艾草做的清明果為深綠色，有股濃郁的艾香味。取當季的野草做成新鮮綠汁液後，混入糯米糰中蒸制而成。
艾草味苦辛，性溫。可理氣血，逐寒溼；溫經，止血，安胎（《中華本草》）。可治心腹冷痛，洩瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安。《綱目》："溫中，逐冷，除溼。"《本草正》："闢風寒涅，瘴瘧。"
現代醫學發現，艾葉可治療各種炎症，可促進宮頸癌細胞凋亡。
【注意】陰虛血熱者慎用
江蘇省腫瘤醫院中醫科李偉兵主任強調，野菜的性味也有寒熱之分。根據“寒者熱之，熱者寒之”的原則，屬寒性體質的人不宜過食涼性野菜，屬熱性體質的人不宜過食溫性野菜。對於腫瘤病人來說，適當的選擇一些有抗癌效用的野菜食用是有益的，但不宜過量食用，以免損傷脾胃。
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