坊間有臺北故宮“鎮館三寶”之說，其中的兩寶便是肉形石和翠玉白菜。這是一個典型的以訛傳訛，因為要論臺北故宮的鎮館之寶，但是往下再數兩百件，恐怕也輪不到翠玉白菜和肉形石！
國寶的一個關鍵要素在於稀罕和歷史的厚重，翠玉白菜和肉形石都沒有什麼唯一性，肉形石就不值一提了，它才有5.7釐米高，而且是清代的，只是一個帶有成層色條的類玉石而已，工匠在頂上染色打孔，造成類似紅燒肉的視覺效果。
特別是肉形石，基本上要多少就能做出多少來，在博物館展廳裡擺上幾千個大大小小的肉形石，恐怕沒幾個觀眾還會認為那是寶貝。
翠玉白菜也是清朝晚期的工藝品，尺寸很小，長只有18.7釐米，是棵“小白菜”。材料用的是雲南緬甸一帶的綠玉，色澤青白，寓意“清清白白”，菜上有螽斯蝗蟲兩隻蟲子，寓意多子多孫。
這本是個插件，白菜幫子插在一個木託上，相傳是光緒瑾妃的陪嫁。清宮裡珍玩無數，以前從沒人特別關注過這棵白菜，在運送到臺北的過程中還把一條蟲子腿給磕壞了，品相也說不上特別完整。
然而它在臺北故宮展出之後，聲名鵲起，其實清代有很多類似的珍玩，好比說河南博物院有象牙蘿蔔和象牙白菜，北京故宮有瓷器螃蟹，都和真的一樣
，然而臺灣人沒見過類似的東西，便以為翠玉白菜是天下無雙的珍寶。
結果讓觀眾們以為這果然是難得一見的國寶，其實根本不是。
真正開心的是旁邊的餐館，高價推出翠玉白菜和肉形石這兩道菜，賺得盆滿缽盈。
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