俗話說“茶為本，水為茶之母，壺為茶之父”，可見茶壺對於愛喝茶之人的重要性。能夠泡茶的器皿有很多，如銅壺、錫壺、石壺、玉壺、瓷壺等等。許多人，尤其是老茶客，不約而同地首選紫砂壺。這是為什麼呢？
一、實用角度：紫砂壺最養胃、養人
關於紫砂壺的奇妙，歷朝歷代不知道有多少人編過多少傳奇故事，也不知道有多少人寫過多少詩詞歌賦。依據梳理與歸納，紫砂壺的奇妙之處，主要體現在以下三個方面：
1、發味留香
對於茶湯的孕育與形成，壺的作用是不容忽視的。經過幾個朝代的鑑別與比較，茶客們最終發現，紫砂壺具有最大限度地開發茶湯的色、香、味的能耐。
明代的文震亨，既是個文化名士，也是個“骨灰級”的茶客佬。他寫過一本書，名叫《長物志》。“長”者，多餘也。古代的文人常常用“長物”，也即“多餘的器物”，來指稱那些他們認為最不能丟棄的東西。在《長物志》裡，文震亨這樣寫道：“壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣。”意思便是：用紫砂壺來泡茶，滋味濃、香氣正。紫砂壺，裡外都不用上釉，永遠“素面朝天”。因此，一把養育得很好的紫砂壺，即便在不用的時候，也會散發出一股淡淡的茶香。
2、抗餿防腐
較之於其他材質，紫砂具有“透而不漏”的特點。所謂“透而不漏”，就是說它具有很好的透氣性，但是又不漏水。這一點非常重要。舉個不一定恰當的例子，一雙真皮手套，你就是戴，也不會出手汗。但如果是人造革的，半天戴下來，手套裡面就會變得溼漉漉的。因為人造革這種材質，不具有“透而不漏”的特點。而用“透而不漏”的紫砂泥製成的茶壺，則具有抗餿防腐的功能。
據說，這個奇妙的功能，是被一個老木匠率先發現的。在很久以前，有一個老木匠，在承建一座廟宇的時候，將他隨身攜帶的紫砂壺遺忘在藏經樓的大梁上了。工程結束了，腳手架也拆除了，老木匠這才想起。於是，他想了許多辦法，花了幾天時間，好不容易才爬上了藏經樓的大梁，取回了那把紫砂壺。但令他感到驚訝的是，壺裡的水居然還沒餿。當時正值盛夏，不要說幾天了，就是一天，茶湯也會變質的。於是，一傳十、十傳百，人們都知道紫砂壺具有“冬天泡茶茶不涼、夏天泡茶茶不餿”的神奇功能了。
3、變色韜光
製作紫砂壺的泥料，俗稱“五色土”。許多人相信，用“五色土”製成的砂壺，是具有靈性的。在燒製的過程中，紫砂泥會隨著爐溫的升高，不停地改變顏色。正如清代吳梅鼎所言：“瑰琦之窯變，非一色之可名。”紫砂壺在使用的過程中，也會改變顏色。一把紫砂壺，只要你精心養育，它會隨著時光的流逝不斷地變光、變色，最終變得“潤如古玉、光可鑑人”，給收藏者、使用者帶來意外的驚喜。
正因為紫砂壺具有發味留香、抗餿防腐、變色韜光之三妙，清代的名流李漁，在《雜說》一文中才會寫下這樣的評語：“茗注(茶壺)，莫妙於砂(沒有比紫砂壺更奇妙的了)。壺之精者(最金貴的壺)，莫過於陽羨(今宜興)。是人皆知矣。”普天下的紫砂壺，大多產於同一個地方，那就是江蘇省宜興市的丁蜀鎮。那個富足的江南小鎮，坐落在丁山與蜀山之間，由此而得名。自從宋代以來，那裡就是一個“家家制坯、戶戶捶泥”的陶藝世界了。丁蜀鎮上的人，依照古人的說法，“衣食所需，均惟陶業是賴”。意思是說，吃的穿的全都仰仗製陶的手藝了。600多年來，成千上萬的能工巧匠，在那兒悠閒地琢磨著、默默地傳承著、努力地光大著秘不示人的制壺絕技。
製作紫砂壺的原料，並不是普通的泥土，而是一種堅硬的、稀有的礦石。那種礦石，世上哪兒都沒有，只有丁蜀鎮周邊的山洞裡面有，自古享有“泥中金”、“礦中寶”的美譽。曾經有過外地人，包括一些日本人，試圖用自己家鄉的泥土來製作紫砂壺，結果都失敗了。那種罕見的礦石，經過風化、粉碎後形成的紫砂泥具有排列有序、密度極高的氣孔，而這些神秘的氣孔，恰是保證紫砂壺擁有多種奇妙功能的物質基礎。
二、審美角度：紫砂壺非常養眼、養心
紫砂陶藝，產生於宋代，成熟於明代，興盛於清代，迄今已有600多年的歷史了。較之於其他的手工技藝，紫砂陶藝最鮮明的特徵是：它採用一種稀有的、神奇的泥料，不借助任何模具，隨心所欲、信馬由韁地徒手創制茶具。這種獨特的手工技藝催生的結果必然是：每一把壺都是獨一無二的。
大量的文史資料告訴我們：許許多多的文人墨客，如蘇東坡、鄭板橋、李笠翁、董其昌等，都是愛茶之人。許許多多的達官政要，如乾隆皇帝弘曆、兩江總督張之洞、民國主席林森、考試院長於右任等，也都是愛壺之人。要說當代的愛壺之人，那可就沒法說了。為什麼許多人都愛紫砂壺呢？一個體會是：如果你以壺為友，你的性情可以得到陶冶，人品可以得到修煉；如果你以壺為友，你的精神可以得到昇華、心靈可以得到撫慰。
紫砂壺融詩、書、畫、印為一體，可以將你喜歡的詩句、書法、繪畫、印章附作在上面。一把有文化的紫砂壺，可以給你的心靈以慰藉。都說一分錢一分貨，但放在紫砂壺上，你可能花了錢也買不到好東西。
那麼多少錢買的紫砂壺才是真的，又該怎麼選擇真紫砂壺呢？今天我們就來聊一聊。
市面上的廉價紫砂壺是真的嗎？
市面上有很多廉價的紫砂壺，往往一兩百塊錢就可以買上一整套，有的甚至9塊9包郵就可以買到。它們是真的嗎？
▲廉價紫砂壺
首先我們先來理一理市面上廉價的紫砂壺都有哪些。
1
注漿壺
注漿，又稱灌漿，本身是一種陶瓷製造中的工藝。
▲陶藝灌漿
注漿壺的製作工序是將紫砂泥加入高嶺土和“水玻璃”顏料等5-6種材料按一定的配方混合，攪拌成細泥漿、然後注入模具成形。
注：水玻璃就是硅酸鈉的水溶液，在建築行業種普遍用做粘合劑和補漏劑
▲灌漿模具
其成形工藝簡單沒有多少手工成分。由於加入了高嶺土和玻璃水，燒成後瓷化嚴重，它也不具備真正的紫砂壺優異的透氣性和吸水性。
注漿壺不管是從原料上講，還是從工藝上說，這種壺已經不能劃為紫砂壺一類了。
2
手拉壺
從手拉坯本身來講，它是一種古老的製作工藝，是在轉動的輪盤上，利用慣性離心力，用手將可塑的泥坯拉制壺身。
手拉坯早就被廣泛運用在各種陶器和瓷器的製作。在中國四大名陶的中，建水陶，坭興陶，榮昌陶都有運用到手拉成型工藝。
▲手拉坯
宜興紫砂所用的原料與以上三種名陶有著本質的區別，所以宜興紫砂的傳統成型工藝採用的是拍打或鑲接成型法。手拉成型並不適用。
但是與傳統手工拍打成型比起來，手拉的效率太高了，一般而言，一人一天可以拉200到300個。成本低，工藝簡單，有利可圖自然有人做。
▲手拉坯
由於紫砂泥料沒有很好的延展性，純正的泥料並不能用來拉坯，所以需要加入高嶺土、玻璃水等原料後提高泥料的流動性後才可以手拉。
在轉動的輪盤上，利用慣性離心力，用手拉出壺身，然後再裝配上壺把、壺嘴（均為灌漿或模型澆築），一把手拉壺就做好了
1
機車壺
機車是一種機械性地車刮成型方法。用一坨泥巴放置在特製的模具內，利用轆轤車刀旋轉慣性車出坯件，再人工裝嘴、把以及細節處的修整。
▲機車
根據後期的加工程序能劃分出幾個檔次。
無論是注漿還是手拉、機車，這樣做出來的壺沒有紫砂獨特的多氣孔結構，完全失去了紫砂的特性，與一般的陶器一樣，泡茶並沒有區別。
且能用來手拉或者注漿、機車的泥料都不會是好泥料，大部分不是宜興當地的紫砂泥。
真紫砂壺要多少錢
怎麼選擇真紫砂壺，這是個老生常談的問題了。壺多少錢，是由以下幾個因素綜合決定的，不能單一而論。
1
泥料
這是紫砂壺最主要的部分，也是最基本的成本。泥料的種類、純度、添加等等都會對成本產生不同的影響。因為紫砂是屬於一種特殊礦物質，是不可再生資源。
泥料分佈並不是均勻的，不同種類的泥料儲量也不同。比如朱泥相對來說比較稀少，又因成型比較難，價格自然也稍高。
2
做工
泥料的好壞是決定紫砂價格的一方面，但紫砂壺在做工方面也很有講究。
▲全手工成型
就工藝而言，一把好的紫砂壺要求形狀端正對稱，出水流暢，做工水平反映了一個老師的技藝，同時是對老師藝術修養的一個考驗，另外也反映了勞動成本。
3
器型
不同的器型其製作的難度會有所不同，價格同樣會有所差異。比如四大器型：圓器、方器、筋紋器和花塑器其成型難度各不一.
▲景舟石瓢(底槽清）
除此之外一些特定的器型或者具有意義的造型對價格也會產生影響，像是曼生十八式或者一些紀念壺等等。
4
作者的名氣
作者的名氣或者作者的職稱等等，都會影響到紫砂壺的價格。
簡單來說就是職稱越高的肯定越貴，但是沒職稱的名氣大的不一定便宜，價格也是一種作者自己實力的證明。
▲顧景舟制 雙線竹鼓
當然在現一些商業誘惑下，一些不法分子會冒充名家，以名家的名義欺騙消費者。
買多少錢的壺，則要根據自身需求出發。
若是以價格來區分紫砂壺，我們可以分成三類，屬性不同價格區間自然也不同，分別為：
實用器、工藝品、收藏品
1
實用器
這類壺滿足日常實用的需求，用作家庭喝茶或者紫砂玩家入門器。
▲石瓢（紅泥）
完全可以滿足日常的飲用需要，樣式多為傳統器形，有較好的審美和觀賞價值，半手全手皆有。
這類壺多為沒有職稱的陶手或技術員所作，有一定水準，能較好的表現出紫砂的特性。
價格：幾百--數千不等
2
工藝品
這類大多為有一定名氣的工藝師的作品，形、工、料皆是上佳之作。
▲方圓之韻（底槽清）
既有實用器的固有屬性，但也有藝術價值，有作者的個性、風格體現，有相當的工藝水平。
價格：幾千 - 數萬不等（不僅僅是唯職稱論）
3
收藏品
紫砂也有名家效應，當代大師或者前賢傳世作品，這類已經是可以歸結為收藏藝術品了，從藝術價值、歷史價值、文化價值各方面來看了，而不僅僅是一個器皿的工藝價值了。
）
也有無職稱的出名陶手，此類作者雖然在外名聲不顯，但作品說話，在圈內都是比較出名的，作品價格也不低。
紫砂名作在投資收藏市場也是比較火熱的，所以這類的價格就非常高了。
價格：數十萬到數千萬不等
買壺小建議
1.不要貪便宜，紫砂沒有這麼廉價，幾十塊是買不到紫砂的。
2.紫砂也沒有那麼貴，數百元的實用器也很好。
3.玩壺千萬不要跳級，一步一步來。
4.玩壺喝茶很愜意很簡單，不要弄得太複雜。
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