2019年5月10日，山东成武蒜区。蒜薹收获接近尾声，收购价格依旧坚挺，每市斤1.8元，最近几年蒜薹价格忽高忽低，过去的两年蒜农都以赔钱告终，甚至无人收购白白扔地里，像今年这样的好行情几年没有过了，蒜农们喜笑颜开说“今年蒜薹有变成金条了”。图为蒜薹收购摊点蒜农出售蒜薹。
蒜薹以质论价，图中商贩查看蒜农蒜薹的品质，给出了1.8元的收购价。据蒜农介绍：今年收购价格高，但蒜薹普遍减产，今年家里共种植了5亩大蒜，现在蒜薹基本拔完了，算下来一亩地大约能收获3百多斤蒜薹，收入6、7百元，但总算收回了一部分成本，心里还是比较满意。
蒜薹涨价了，蒜农也雇的起工了，不少种蒜大户自己忙不过来，雇工帮助拔蒜薹，田间地头打工拔蒜薹的人非常多，一幅热闹的丰收劳动景象。
据了解，拔蒜薹按重量计算辛苦费，拔一斤蒜薹的工钱是7毛钱，雇工们一个人一天能拔大约3、4百斤蒜薹，收入260元左右。
拔蒜薹是个非常辛苦的农活，图中大姐介绍说：她们的家离这里有30多里地，凌晨3点就要从家里赶到这里的劳务市场等活。今天6点开始给雇主拔蒜薹，一直到天黑才回去，一天劳作十几个小时。
直接顶着烈日劳作，雇工们怕晒都带着帽子把自己裹得严严的，提蒜薹时必须弯着腰，一根一根的拔下来，一天拔下的蒜薹有上万根，很多雇工拔一天蒜薹，晚上回到家后，累得直不起腰来。
拔蒜薹手腕也累的酸痛，不仅如此，蒜薹的汁液有很强的腐蚀性，很多人都带着手套，有的还贴上膏药，为了能挣得一份收入，痛也得忍着，非常的辛苦。大姐说，拔完一季蒜薹，很多人手都脱一层皮，可以说挣的是血汗钱。
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