中國疆域廣闊地大物博，導致了從南到北，由東到西不同的風土人情和飲食習慣。比如最常見的，南方人愛吃米，北方人愛吃麵，陝西面條馳名天下，重慶火鍋豔壓四方。
流行病學調查發現，對照全國發病率，很多疾病在特定地區相對高發，其中就包括：廣東人易患痛風、湖南人易患口腔癌、上海人易失眠、浙江人易缺碘……
浙江缺碘鹽：中國人群特別是東南沿海包括香港在內，缺碘依然是一個問題。孕婦缺碘尤其是一個問題。有大量的調查支撐：
浙江省是沿海，但仍是碘缺乏區，因為飲用水碘含量中位數只有2.46單位。；普通人群尿碘濃度中位數為162μg/L，孕婦為130μg/L，均未達到標準要求，世衛組織推薦的下限為150μg/L。
浙江省8個監測站的數據分析顯示，孕婦平均尿碘濃度為129.3μg/L，內陸地區的孕婦這一數字為152.54μg/L，沿海地區的較低（107.54μg/l）。一個剛達到推薦量下限，一個沒達到。從數據來看，有的孕婦連100都沒有，碘缺乏嚴重，對胎兒神經系統發育不利。
即使是輕度缺碘，妊娠期糖尿病GDM發生率也明顯高於碘營養充足婦女（18.38 vs.13.70%，P<0.05）。
解決辦法很簡單：吃加碘鹽。
除了上海和浙江，其他地區的孕婦也要保證碘攝入量，比如廣東。可以去買“孕婦專用加碘鹽”（鹽碘均值為30mg/kg）。比市場上流通的普通加碘鹽只高出5mg/kg，實際上加碘量與2012年的普通食鹽加碘量是一樣的（2015年標準下調過）。
廣東易發痛風：廣東人熱衷於煲湯，幾乎一日三餐頓頓不離，各種肉湯、菌湯輪番上陣。但肉、菌菇等食材都含有較多的嘌呤，經過長時間的燉煮，濃湯就成了嘌呤的“大本營”。
嘌呤進入人體後，會被代謝成尿酸。如果體內尿酸的生成量大於排洩量，就會使血液中的尿酸含量增高。長期如此，易誘發嘌呤代謝紊亂或尿酸排洩減少，形成高尿酸症。
當血液中尿酸濃度達到一定水平時，最終會形成尿酸單鈉針狀結晶體，積聚於軟組織中，尤其是下肢足部關節部位。而白細胞在吞噬關節腔內的晶體時，會釋放發炎物質，引起炎症反應，造成關節劇痛、腫脹及變形，即大家熟知的痛風。
2017年中國痛風現狀報告白皮書顯示，廣東省痛風患者人數居於全國首位。而據廣東地區流行病學調查發現，目前痛風發病率為10%，尿酸超標者達30%以上，平均每10個人中有1個痛風患者。
改善建議
喝玉米鬚茶
玉米鬚具有很強的的利尿功能，在排尿的同時也會輔助排出尿酸，從而降低體內尿酸的含量。將玉米鬚搭配絲瓜絡泡水喝，效果會更好。
取玉米鬚30~50g、絲瓜絡30~50g，用冷水浸泡半小時，然後煮20~30分鐘，作代茶飲即可。
喝菊苣梔子茶
菊苣是一種藥食兩用的植物，其根莖中含有多種豐富的營養物質；梔子中富含的梔子苷。將這兩者搭配泡水，可促進尿酸排洩，輔助降低尿酸水平。
重慶易得痔瘡
重慶肛腸科名列前茅，原因很簡單，重慶火鍋太出名。網上段子說，重慶人最大的妥協就是鴛鴦鍋，很大程度上並不是開玩笑。他們的微辣，甚至微微辣，在很多重慶以外的人看來，都享受不了。清湯鍋？別鬧了，要吃清湯鍋幹嘛去重慶。
解決方法也很簡單：火鍋少吃，因為紅油火鍋往往越吃越辣，記得及時添湯。得了痔瘡的避免久坐，多鍛鍊。
北上廣深：失眠嚴重
隨著社會的不斷髮展，現如今人們的生活節奏不斷加快，工作壓力也與日俱增，失眠就成了不少人的“家常便飯”。而這一現象在超一線城市的北京、上海、廣州、深圳尤為明顯，其他一線城市也是如此，生存壓力越大，失眠越嚴重。
改善建議
調整臥室環境
臥室環境除了適宜的溫溼度外，還包括床單被褥等的選擇。建議避免黃色、紫色、紅色的床上用品，因為這些顏色可能會促進腎上腺激素的分泌，影響睡眠。相對而言，淺粉色、焦糖色、綠色有助於控制情緒，幫助睡眠。
橘子皮做枕芯
將曬乾的橘子皮剪成細絲，放在枕頭裡即可。橘子皮中含有大量的揮發性油，它不僅清香怡人，還有助於調節神經，起到鎮靜安神的作用，幫助我們入眠。
【提示】失眠嚴重者應及時就醫治療，不要過多依賴安眠藥，以免形成藥物依賴或損傷記憶等。
湖南地區：口腔癌高發
據《2017年湖南省腫瘤登記年報》統計，湖南地區口腔癌發病率為3.3%，明顯高於全國平均水平，且城市發病率高於農村地區。而這與湖南人愛吃檳榔脫不了關係，有研究顯示，口腔癌人群中有60%的患者都有嚼檳榔的習慣。
檳郎與菸酒齊名，早在2003年就被世界衛生組織認定為1級致癌物。檳榔中含有大量的檳榔素，具有細胞毒性。
不僅如此，檳榔的纖維較為粗硬，容易劃傷口腔粘膜，刺傷牙齦。久而久之形成慢性磨損，引起粘膜病變，就可能誘發炎症，甚至引起口腔癌。有數據顯示，嚼檳榔者口腔粘膜病變的比例為66%，而不嚼檳榔者只有1.5%。
如果出現遷延不愈的口腔潰瘍，且邊界不清、中間凹陷、邊緣凹凸不平、凹陷表面呈顆粒狀，摸起來較硬等，則可能預示口腔癌。
改善建議
戒菸限酒不嚼檳榔
檳榔與口腔癌的關係前面已經說了，而抽菸喝酒也是口腔癌比較肯定的危險因素。其中，有數據顯示，41%的口腔癌與飲酒相關。如果出現口腔粘膜白班、紅斑或口腔黏膜下纖維化，需要警惕癌前病變。
保持口腔衛生
人乳頭瘤病毒與口腔癌的發生也有一定的關係，而保持良好的口腔衛生則有助於降低病菌感染的幾率，輔助預防口腔癌。
用餐結束後，建議用牙線清潔口腔，清除食物殘渣；每晚睡前可用淡鹽水漱口，幫助減少口腔病菌。如果出現了口腔疾病，也要及時診治。
除上述地方以外，還有很多地方也有相對高發的疾病，比如東北地區的人吸菸率較高，需警惕肺癌；北方人愛吃鹹菜等高鹽食品，也需警惕心腦血管疾病……
其實，在各種疾病高發的今天，無論身處何處，都應該保持良好的生活習慣，以降低疾病的發生率。
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