今天就說說這家連鎖砂鍋，我是被他家門口掛著的六塊牌匾吸引進去的，等下就品嚐一下精緻包裝下的味道。
先看看這個獲獎牌匾都是啥，第一個：中華著名小吃，發獎單位：中國營養協會；第二個：壇肉獲得黑龍江省第五屆東北特色小吃大賽銀獎，發獎單位：黑龍江省餐飲協會和哈爾濱市烹飪協會；第三個：黑龍江餐飲市場消費者道選聯鎖機構，我靠，好長啊！發獎單位：黑龍江省市場協會管理諮詢專業委員會。
第四個：黑龍江省餐飲業特色餐飲文化小吃名店，發獎單位：黑龍江省食文化研究會；第五個：北方傳統名小吃，發獎單位：遼寧省、吉林省、黑龍省烹飪協會；第六個：315承諾單位，發獎單位：《誠信論壇》組委會。就這些名頭，看得是不是有點雲裡霧裡呢。
進屋之後，菜單就在牆上，砂鍋的種類很多，價格親民，這點不錯。
除了砂鍋壇肉之外還有一些熗拌菜。
屋裡的環境也不錯，看著就是個新店。
客人也比較多，坐滿了，後來還有三位大姐與我拼桌。
重點來了，我點的豆腐丸子鍋，砂鍋裡面最著名最暢銷最受歡迎的一種，看鍋體這家肯定是新店，砂鍋非常乾淨，幾乎沒有煙熏火燎的痕跡。味道就要吐槽了，湯很清淡，完全沒有老湯的濃厚，這一點實在是接受不了，換句話來說除了鹹味就沒有別的味了，這水平跟門上的獲獎牌匾完全不符。
壇肉，味道還行吧，中規中矩，應該是用微波爐加熱的，外面的幾塊肉熱乎了，中間的肉還有點涼。
我去的這一家在道外北七，應該是剛剛開業的一家店，就算是新店，我認為一家還算有點名氣的連鎖快餐的主打菜品絕不應該是這個水平，餐飲畢竟是靠味道和口碑，包裝的再精緻也沒卵用。
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