陕南略阳县,地处川甘陕三省交界的秦岭大山里,这里交通不便,山高林密,观音寺镇毛垭子村位置则更加偏僻,50多岁的王辉亮的家就在这座大山里,村子距略阳县城单程80多公里,还有很多是山路,年轻时候也出去打工很多年,近几年随着年龄的增长,体力大不如从前,在工地也是一个令人尴尬的年纪,索性便不再外出打工,打算在老家依靠秦岭大山里的土蜂、天麻、猪苓等这些优质资源,通过人工管理种植,独辟一条致富路。
来到王辉亮家里,最让人不解的是他家里竟然养了8条狗,这些狗看到老王,一个个前窜后跳,都想亲热的往他身上扒。 我们还猜测老王估计是要靠这些狗繁殖卖钱,因为养8条狗,光吃喝就不是一个小数目,但是看起来又不像,因为这些狗都不是什么值钱的品种,就是下了狗崽也卖不了多少钱。
问起养狗的原因,老王说:其实他也知道养这些狗花销不小,但是这几年随着村民外迁,退耕还林,山里经常有成群的野猪出没,偷吃糟蹋自己种植的庄稼和药材,最多时一次曾经看到过十几头野猪一起在地里糟蹋庄稼,野猪如今又是保护动物,伤害不得,只能多养几只狗把野猪撵走,8条狗一齐朝着野猪叫便能赶跑野猪。他还幽默地说:这8条狗也算是自己雇的“保镖”,只管他们吃,不用发工资。
老王说:城里人养狗都是名贵品种,那是当做宠物给自己解闷,咱老百姓里养的都是土狗,不挑食好养活,住在这里其实根部不用担心有贼,这些狗主要是用来看护庄稼药材的,自己除了种庄稼还种了值钱的中药材,秦岭山里的天麻、猪苓品质非常好,也能卖上好价钱,不养这群狗让野猪给糟践了那就太可惜了。
老王除了种庄稼,还种了200窝猪苓,400窝天麻,种植中药材一年能收入1万多元。老王在给天麻授粉,准备下一步扩大种植规模。
山里吃不到新鲜的肉,想吃肉了,就杀一只鸡放点自己采的蘑菇用大锅炖了,吃肉喝汤就算是补身子了,家里的小鸡都是散养长大的,自己吃着也放心。想吃豆腐了,老王的老婆就用自己做,石磨磨豆,用酸菜卤水点。做出的豆腐比城里卖的更有豆腐味。
由于距县城和乡镇远,平时他们很少出村,做饭的厨房里常年挂着熏好的腊肉,炒菜的时候,切上一点,补充营养,老王老婆不太喜欢吃腊肉,不过他和孩子挺喜欢吃,他老婆喜欢吃野菜蘑菇,每年他们都会采来晒上很多。
他家的房前屋后养殖了有50多箱土蜂,这些土蜂大多都是他在山里收养回来的,他还趁空闲再到山里收一些回来养,土蜂产蜜很低,每年只能取一次蜜,中秋节前后就可以收割蜂蜜了。一箱能取10斤蜜,能卖50来元,每年的土蜂蜜能收入2万多元。种植中药材一年能卖1万多元。在山里也没啥花钱的地方,这些收入也算是纯收入了。
夫妻两个还用采来的野菜腌制了一坛子酸菜,炒菜的时候加上一点,既出味道,又开胃口。平时农忙顾不上炒菜,这就成了很好的下饭菜,坛子里的里面的卤水还可以点豆腐。
老王的儿子已结婚多年,平常农忙的时候,儿子也会回来帮助老王收种地里的庄稼,但是孩子们都不愿呆在大山里,每年过完年都会出去打工,儿子也会把小女儿留到家里让爷爷奶奶给照顾一段时间,孩子可以给老王夫妻俩解解闷,还可以享受天伦之乐。老王夫妻俩也是十分疼爱这小孙女,特地跑到镇上花几百元买来这个小电视给孙女看“动画片”。图为:老王的孙女在看动画片。
如今在这秦岭深处,老王一家仍然生活在这里,是过着平淡且幸福的生活,日出而作日入而息。喝山泉水,呼吸新鲜空气,吃着自己亲手种植的粮食,随手采摘的野菜野果都是城里人买不到的保健品,连小孙女来到生活这里都很少感冒,这里没有都市喧嚣嘈杂,没有职场上的勾心斗角,日出而作日落而息,这不是很多城里人向往的日子吗!