賀金樽酒莊，地處寧夏銀川市賀蘭金山國際葡萄產業試驗示範區區，是國際葡萄與葡萄酒組織2012年確定的“葡萄酒小鎮”。而我覺得賀金樽酒莊有擔當，有魄力的地方是整合寧夏的同行，共同打造一個大品牌“賀蘭紅”。
酒莊葡萄園佔地2萬畝，結合周邊區域的空餘土地，未來本區域最大可發展到5萬畝。
2013年和2014年，試驗區分兩批從法國引進優質釀酒葡萄26個品種、近60個品系的脫毒葡萄苗種植而成。
是中國乃至亞洲目前為數不多實現100%苗木脫毒的釀酒葡萄種植集中區
2017年底，賀金樽酒莊整合了41家葡萄園，建立“賀蘭紅”葡萄酒大單品品牌，並統一種植標準、統一灌裝、統一檢測、統一監管、統一分級、統一定價，通過“大單品”消費升級戰略，提升市場競爭力。
預計全面達產後，年產能將超過500萬瓶以上。
我在賀金樽酒莊看到了，許多中式文化的展現在，無一不體現著酒莊，更在用心去做，做出了酒莊的文化。
賀蘭山東麓葡萄酒產區30多年的不懈發展，今天的賀金樽酒莊自創立之初就是站在巨人肩膀。民族盛世今猶在，金樽美酒鬥十千。
2016年開始釀造後，試驗區的葡萄酒就表現出驚人的天賦，在各個國際葡萄酒專業大賽和推介會上脫穎而出，先後獲得60多項國際大獎。
“賀蘭紅”乾紅葡萄酒，呈現深寶石紅色、清澈透亮。香氣清新、優雅，橡木桶與酒體的融合恰到平衡，醒酒後會有李子、桑葚、紫羅蘭等典型香氣。入口隨和圓潤、酸度勁爽、單寧層次分明而又極具變化，中等酒體，餘味緊緻而回甘，耐陳年，極其適合搭配各類餐飲習慣，適合各類場合飲用。 我們也希望寧夏的品牌，走進國人心中，走向世界。
分享到:
