鸡腿这样做最过瘾，外酥里嫩，开胃又下饭，看一遍就能学会

1.准备一个鸡腿肉洗干净备用

2.将鸡腿肉切成丁，加入盐、一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟

3.碗中加入3勺生抽、3勺醋、3勺白糖、2勺淀粉、搅拌均匀备用

4.将腌制好的鸡肉里面加入淀粉，抓拌均匀，下油锅炸

5.鸡肉炸至金黄酥脆控油捞出备用

6.锅中留底油，下入姜蒜末、小米辣椒断炒香，再倒入刚刚调好的料汁炒至浓稠即可

7.倒入鸡肉块，翻炒均匀,最后撒上几个葱花，翻炒一下装盘即可

美味即成。感谢大家的阅读，今天的分享就到这啦，喜欢的朋友可以回家试试看，一定不会让你失望的，小编每天都会为大家分享不一样的美食做法，爱做美食的女神男生们喜欢可以关注我哦！关注后再也不用担心走丢啦！有任何问题都可以下方评论！